Това е част от магданоза?
Магданозът има много богат набор от полезни вещества, които съставляват основна ценност:
- ядливи груби влакна;
- Витамини С, А и К;
- апигенин.
Какво се случва с тялото при консумация на магданоз?
Част от магданоз Витамин А помага за поддържането на чистотата на визия и служи добър антиоксидант. Витамин С предпазва от рак, и е необходимо витамин К за образуване на кости, освен регулира системата на кръвосъсирването.
Според съдържанието на фибри в навечерието на магданоз копър и целина храната.
Това е особено важно да се използват магданоз в присъствието на рак, като един от основните компоненти - апигенин - забавя растежа на тумора и допринася за тяхната смърт, защото кръвта не тече в злокачествено заболяване.
Как да изберем качествен магданоз?
Както е известно, най-полезните плодове или зеленчуци - пресни. Същото се отнася и за пикантни зеленчуци. Е, ако имате собствен двор и буйна трева може да извади всеки ден. Останалата част трябва да се разреши за едни и същи магазини храни.
Да не се бърка с възможност за избор и купуват наистина пресни зеленчуци, е необходимо да се избере само една ярко зелено клонче с еластични листа. Наличието на жълти и увехнали листа показва, че магданоз или стар отдавна са отрязани.
Как да се съхранява?
Запази свежестта на подправки за няколко дни ще помогне на хладилника и обичайната чашата с вода, в която трябва да се сложи един куп Зелените. Разширяване на "живота" на магданоз в продължение на 1-2 седмици, можете да използвате контейнера с капак.
За по-дълго съхранение, тревата е желателно да изсъхне и след това се изсипва в бельо чанта и я поставете на тъмно, сухо и хладно място. Можете да го замрази.
Свързани статии