Със сигурност не сте винаги доволни от качеството на закупените картофите: клубените, които имат ярко жълт цвят, е трудно, а след това пюре се оказва по-тъмен цвят, а след това бързо се разпада, но вкусът на картофа винаги е по-различно. Така че за какво зависи от вкуса на картофа?
Изберете своя рецепта
Понякога хората сами са виновни за влошено качество на картофи. и всичко това е заради неправилни техники на отглеждане. Получаване на клубени за засаждане (торене, обработка на почвата, грижа, засаждане дати. Събиране, болест, и дори съхранение на грудки) има голямо влияние върху качеството.
картофи високо качество на вкуса могат да се получат с помощта на целевата компост или хумус (300 кг на кв.м.) в комбинация с балансиран и умерено прилагане на минерални торове (фосфор, азот и калий) и микроелементи (цинк, манган, бор и молибден). Отличен резултат дава заявка за пепел на почвата (от три до четири килограма на сто квадратни метра земя).
Картофи - универсален продукт, който може да се използва за приготвяне на различни ястия. Любителите на Spice ще се радват картофена салата с бекон, копър, горчица и кимион. Това ястие може да бъде основният или действат като закуски.
- Продукти за 4 души:
- - Картофи - 500 г;
- - бекон - 150 грама;
- - 2 лук;
- - Чесън - 2 скилидки;
- - 3 яйца;
- - 2 кисели краставици;
- - растително масло за пържене;
- - 3 супени лъжици тиква масло;
- - 2 супени лъжици червено вино оцет;
- - щипка кимион;
- - щипка семена от копър;
- - едрозърнест горчица - TSP;
- - сол и черен пипер на вкус.
Сварете твърдо сварени яйца, премахване на страна да се охлади. Картофите се измиват старателно, но не е чист, го напълнете с гореща вода и се вари, докато готвят - времето за готвене зависи от размера на картофи.
Лукът и чесънът за почистване. Чесън нарязани на тънки резенчета и лук - пръстени половина. Загрява тигана в малко растително масло, лук пържи в продължение на 4 минути при средна температура, добавят чесън резени, готови за още 1 минута. Shift зеленчуците в купа.
Бекон нарязани на тънки ленти, пържени в тиган в който печени зеленчуци в продължение на 7 минути. Ние се премине към попивателна хартия за отстраняване на излишната мазнина.
Картофите се сливат, дайте малко хладно. Почистете и нарежете на филийки. Кисели краставички, нарязани на кубчета малък размер, яйце, нарязани по дължина на 6-8 парчета.
В хаванче и търка семена от копър. масло тиква семе леко размахване с вилица в малка купа. Добавянето на масло от семена от копър, кимион, оцет, горчица, сол и черен пипер на вкус.
В една красива купа комбинирате картофи, бекон, лук, чесън и краставици. Излива съставки ароматна подправка, разбърква леко. Сложете нарязаните яйца отгоре и украсете с нарязан магданоз, ако желаете.
Свързани статии