Има 5 разновидности на помело Shutterstock
Помело е родом от Югоизточна Азия, и по-специално на Малайския архипелаг, островите Фиджи и Toga. В помело кора е дебела, нежна и вкусна сочна плът, богати на витамини и микроелементи. Гъвкавост вкусни цитрусови, добър вкус и ценни лечебни свойства - Основните предимства на плодовете.
Помело е ял както пресни, така и като част от различни ястия. От месестата вземане на консерви, конфитюри и мармалади. Peel използва при получаването на сладки китайски супи, както и за производството на желе или бонбони. Например, кора варено със захар и пълни с шоколад.
При закупуване на метла в магазина, за да се обърне внимание на кората - тя трябва да е гладка и лъскава. Само с едно натискане на плодовете трябва да бъде малко по-мек и не е трудно. Тя трябва да мирише на цитрусови плодове. Липса на миризма показва, че помело не е узрял. В ярка и различен вкус е по-сладко месото вътре.
Помело може да се съхранява до 1 месец, и изискан - няколко дни в хладилника. Помело може да се консумира като портокал или грейпфрут, може да се добавя към салати, поднесени с риба или морски дарове, месо с мазнини. Помело, включени в състава на сосове или маринати за печене на риба или птиче месо. Особено добре след хранене помело, освежаващ вкус и кисел сок помага за смилане на храната. Peel метла може да се използва за производството на конфитюр или мармалад.
Опитайте се да разнообразите постна маса толкова вкусна и здравословна салата с помело в азиатския стил:
Съставки. 1 помело, 50 г бобови кълнове, 50 г печени кашу, 1 супена лъжица. лъжица мента, 1 супена лъжица. лъжица кориандър, 1 супена лъжица. супена лъжица зехтин, 1 супена лъжица. лъжица сусамово масло, Уг вар.
Начин на приготвяне: котлет зелените, смесете в купа с лимонов сок и размахване. Добави зеле и помело пулп изчистени от филми и разделени на малки парченца. Смесва се с кашу масло и хранене подправка.
Свързани статии