Ryja-те С. S. ► За класически печена шунка свинско имаме нужда popnaya прасе мускул. Това шунка назад. Той е като закръглен, с мастен слой отгоре. Ние плъзнете на пазара това прекрасно парче и го сложи в саламура за един ден, така че месото е напълно покрита с вода (за литър. - 1 супена лъжица сол с пързалка). След един ден изваждаме, obsushivayut и търка червен пипер. И сложи в студена фурна при температура от 90-100 градуса. Парче тегло двекилограма I час при 4 печени.
Как да се готви печен свинско и пуешко: рецепти за Нова година
Има свинско месо, 2,5 кг. domashnyaya..Horoshy такова парче. с малък брой на CMV Жирков, с тънка кожа. Нещо като част от предните крака (в близост до врата) .No- може и да греша. Или искате да се пекат с чесън, или около buzheninki. Но как да го направя правилно и да не развалят месото? И escho- как да се направи така, какво би месото равномерно prosolilos отвътре и отвън (Аз имам този проблем .. vsegoda) не prosalivaetsya вътре. - ((((
Аз готвя варено свинско месо, така че по-малко неприятен. Само в саксия с вода, сол и подправки, както винаги, и се готви в продължение на три часа.
Да, точно artlessly бекон чесън и моркови, почистен / намазка подправки и се пече :-)
Nashpigovanomu месо и се оставя да престои в продължение на един час, в предната част на фурната.
Когато печете аудио нито фолио и не крие, но полива сок (добавяне на сода за чаша вода) на всеки 10-15 минути.
Ето как можете да рушат добро парче месо? Аз не знам :-))
Напоявана - поливам фурната: и myako куру. Те се получават сочни и златисто кафяво. Не навивайте.
Подготовката за зимата: как да се направи наденица у дома
Тези, които се опитват да имат варена наденица от свинско месо вместо домашно оценявам тази рецепта. Свински бут варени със зеленчуци и подправки и става много нежен и ароматен - и след това покрит с глазура и печен, което му придава "продаваемост" и не изсъхне месото. Ако не разполагате с много голямо семейство, част може да бъде намалена наполовина. Състав: обезкостено шунка (4 кг) до 500 мл пилешки бульон.
За да се разклаща една лапа, който даде линк към вълшебна месо рецепта за бисквити. ) Като цяло, аз съм много предпазливи по отношение на рецепти с половинчати храна, но пилешки гърди, а след три минути множествена преосмисли своята гледна точка. Така че месото също се тества. Може би аз купих няколко, не са от вида на месото, но котлет, също се оказа доста приличен. Само за моя вкус, аз силно ще подсолена туршия и се намазва с изключение на червен пипер месо повече от толкова по-остра. Месни рула в една стая в саламура на ден, се пече в.
Ето, аз съм взискателен и капризен често в храната. И искаш да представи buzheninki, която аз като дете социалистическа edala. Edala И това е, което аз - добре сварени (или печени, с тънък Жирков mikrasno портокалов кора) svinika. Той е сигурен, хубаво сиво-розов цвят. Morzhet за някой и доста сух. А преди няколко години, като варено свинско направих Tagansky завод и един от моите приятели, Изчезващата на живот в мъгла. Долната линия е производството - дали един час да ври, преди печене или накисване.
може би този трик е, че свинското месо - варено само обикновено се случва в съветско време, не е пушено в допълнение (въпреки че гостите пушат). Отговорът е прост: срокът на годност на пушени продукти за санитарните норми за повече от варено.
По-рано, по време на недостиг (и моя, например, от детството :) продукти в магазините не лягайте, а сега - производители се насочат към всякакви трикове, така че продуктите търговската мрежа са с максимален срок на годност - така че вкус свинско и настояще - са различни.
СЕГА нюанси:
Кисели - 1 ден мариновани с чесън, червен подправки (Turmi пазар излива) и риган (палачинка едва си спомня името :)) + малко вода, и обхваща цялата myasko utyatnitsu марината, превръщайки от време на време го.
Печене - в една и съща utyatnitsu под капака, водата наистина трябва да се налива малко повече, не се страхувайте, че ще бъде приготвена, като водата се изпарява бързо, така че аз правя малко чесън обгорен.
ВКУС - Оказва като buzhenininy покупната още по-добре, по-добре да се охлажда, дори holodnoy.Kstati въже, увита около нищо
Сега, SUSCHESTVU- осъзнах колко искате варено свинско цвят червеникаво, с краищата на Жирков. За да направите това, вземете myasko котлет - той ъгъл на мазнините си, но червеният цвят - веднъж видял в Украйна леля варени, myasko е плътно вързани, а след това мариновани в лук кожи, и след това го е дразнила на слаб огън. Аз получите хубава ярко червен цвят. въпреки че те не варено свинско месо, а това myasko специфичен, но ryzhest го постига това.
Следващия път ще се опитам с лук кожи, варено свинско любов :))))))))) ужас :))))) не са лош начин Rublevskaya продаден
7ya.ru - информация за проекта на семейни въпроси: бременност и раждане, родителство, образование и кариера, икономика, отдих, здраве и красота, семейни отношения. Работните сайт тематични конференции, блогове, поддържани рейтингите на детските градини и училищата, публикувани ежедневно статии и състезания.
Ако откриете грешки страница грешка, неточности, моля да ни уведомите. Благодарим Ви!
Свързани статии