Елиминиране диета се характеризира с системното елиминиране на храни или групи храни от диетата на хората, при които се подозира хранителна алергия. Тя се използва и като средство за диагностика на алергия към определени храни.

В някои случаи една диета, която изключва

Докато алергична чувствителност към определени храни може да се развива при хора от всички възрасти, хранителна алергия, особено разпространено сред децата. В развитите страни, с едно дете от шест деца имат алергична реакция към определени вещества и храни, в различна степен. Много видове хранителни алергии, междувременно, вече изчезват в юношеска възраст. Елиминиране диета е предписано в случаите, когато не могат да бъдат намерени и други причини за алергии, но детето е все още изпитват симптоми, асоциирани.

Симптоми и причини за хранителните алергии

Най-честите симптоми на хранителна алергия включват уртикария, ангиоедем, обрив, дихателни проблеми и стомашно-чревни проблеми като запек, диария, и / или газове. Хранителната алергия е известно да играе второстепенна роля в много хронични заболявания, като астма, акне, възпаления на ушите, екзема, главоболие и сенна хрема. Най-ефективното лечение на хранителна алергия е да се избегне яденето на храни, които отговарят за алергични реакции.

Какъв е методът на изключването в диетата

На практика се използват два основни начина за диагностика на хранителна алергия елиминиране. Случайният подход включва отстраняването, един по един, продукти от диетата, вероятно отговорни за алергичната реакция, и мониторинг на човек да следите намалят симптомите при липса на специфични продукти. Този метод често се препоръчва за деца, защото е по-лесно да се следват от стандартната диета елиминиране.

Агресивни без диета

По-строг начин (което е агресивна диета елиминиране) се променя по-горе стратегия, премахване на много продукти наведнъж в началото на процеса, а след това направи повторно въвеждане на заподозрени алергени (алергия производство вещество), един по един.

Други видове елиминиране диета

Други видове елиминиране диета често включват връщане компонент, чрез който дори ограничените храни позволени в началото, и се разпределят по такъв начин, че никой от тях не се използва по-често от веднъж на три дни. Тази функция има две цели. Първо, тя намалява монотонността на ограничено хранене. Второ, той допуска възможността, че някои хора може да са алергични, дори и относително безопасни храни, решен на ранен етап. Ако алергична реакция присъства в този етап, връщането на продукт, за да се определи причината за проблема.

Колко време е диетата на елиминиране

Всяка диета, елиминиране е разделен на две части: на етапа на елиминиране и реинтродукция. По време на фазата на елиминиране, който обикновено продължава от една до две седмици, повечето от известните алергенните храни, доколкото е възможно, да бъдат изключени от хранителния режим. Широко известен продукти, които причиняват алергии включват: цитрусови плодове, ягоди, царевица, грах, домати, фъстъци, ядки, бобови растения, соеви продукти, пшеница, овес, пиле, морски дарове, яйца, млечни продукти, краве мляко, оцет и други продукти от ферментация, чай и кафе, захар от захарна тръстика, шоколад, хранителни добавки. Стъпка елиминиране може да бъде много строг или по-либерализирана в зависимост от тежестта на симптомите. Важно е също така да персонализирате диетата, когато е възможно.

Фаза диета reintroinduktsii елиминиране

На етапа на диетата на отстраняване на елиминиране, че очиства организма от алергени, за да се увери, че никой от алергенни храни пропуска диетата трябва да бъдат внимателно проучени всички съставки на преработени храни. Различните диети работят във фазата на реинтродукция по различен начин. В някои случаи, "Тест" Продуктите са въведени в съответствие с интервалите на тридневни, а други методи включват включването на нова храна всеки ден в продължение на две седмици. Следва да бъдат въведени продукти в същото време в чиста форма, доколкото е възможно, за максимална увереност, че в резултат на алергия е специфичен продукт, а не някоя от другите съставки на добавяне по време на процеса на производство на храни.

Допълнителни методи за елиминиране диета

Строга диета елиминиране не трябва да се извършва, без наблюдението на лекар или диетолог. Помощ идентифицират хранителни алергии може да извършва специален дневник, в който искате да запишете всичко, което е бил използван в продължение на три или четири седмици, и отбележете всички алергични реакции по време на този период.

Рискове елиминиране диета

Фаза на елиминиране с елиминиране диета не трябва да продължава повече от две седмици. В случая на деца, това е особено важно, тъй като изключва от диетата за дълъг период от време може да има отрицателно въздействие върху тяхното развитие. Едно дете с алергия към кравето мляко, трябва да получават калций, витамин D и други основни хранителни вещества, съдържащи се в него, и от други източници. Децата с хранителни алергии винаги трябва да следват поръчки или диетолог, който гарантира минимизиране на риска от проблеми на растежа или недостатъчен прием на хранителни вещества на лекаря.

Предвиждане на хранителна алергия след лечение

Хората, страдащи от хронични хранителни алергии, след курс на елиминиране диета обикновено постигат намаление на симптомите най-рано през периода на ликвидация. Понякога те могат да изпитат епизодична влошаване на симптомите, преди да започнете да се чувствате по-добре. Тези временни симптоми включват: подуване на корема, желанието за храна, главоболие, умора, болки по цялото. Тези симптоми могат да продължат няколко дни, последвано от подобрение. След повторно въвеждане allergensoderzhaschego продукт, симптомите се върнаха и често са по-лоши, отколкото преди.

С цел ефективно премахване на източника, който причинява алергия, трябва внимателно да се проучи състава на продуктите и отговорен подход към избора на алтернативни храни.

Отговорности: Информацията, предоставена в тази статия за диетата на елиминиране е предназначена само да информира читателя. Тя не може да бъде заместител на консултация с медицински специалист.

Свързани статии

• Диета и хранене при акне рецепти меню за една седмица

• Основните правила на диетата в акне проучване и прилагат на практика

• Диета за акне за здравословни храни, рецепти и диетични менюта за акне