Мисля, че когато става дума за американската храна, почти всяко човешко съзнание има снимки на заведения за бързо хранене или тежка и обилна храна.
Въпреки това, в тази статия искам да ви кажа, не само за най-известните бургери, както и други популярни ястия в различни части на държавата.
Най-популярното ястие в САЩ
Щати - голяма и разнообразна страна. Разбира се, в различни части на състоянието на хранителни рецепти имат свои собствени варианти, но те са популярни във всички краища:
Кухненски централни държави
- Царевица (sorn) - от нея да направи хляб, масло, зърнени храни, американски хот-дога и още много други. Царевица кучета (царевица кучета), например, са най-добре се консумират на фестивали или различни изложения.
- Стридите Rocky Mountain (скалисти планински стриди). Тези стриди - традиционен, макар и необичайно за нас, за да безразборно Колорадо. В действителност, "стриди" - само едно име. В действителност, това е печени говедо или овца тестисите. Разбира се, най-трудно е да се подготвят, така че е най-добре да отидете на вино в ресторанта.
- Пържено пиле (пържено пиле). Пържено пиле, най-вероятно, както и бургери и са свързани с традиционната американска кухня. Но в действителност, използва за готвене птицата по този начин стигна до САЩ от Великобритания. С течение на времето, на пържено пиле е национално ястие, и се смята, че най-доброто месо сервира в Кентъки. Между другото, компания KFC на е основана тук.
- Runza (runza). Подобно на много други, тази американска кухня ястие с месо. Местна го описват като "джобове с месо» (джобове с говеждо месо), но за мен това е прилика или пирожка сандвич. Много вкусно, сърдечен и домашен уют. Runzu да опитате за закуска в една и съща кафенето (Runza) в Небраска или съседни части на Канзас, Айова, Колорадо. Местоположение верига ресторанти в официалния сайт.
Кухня Югозападна САЩ
Говорейки за кухнята на юг и западната част на САЩ. трябва да се отбележи, че тя е погълнала влиянието на страните от Латинска Америка. Дори и в Мексико се каже, че всички най-добрите готвачи са отдавна отминали в Америка. Пикантни храни, месо, задушени зеленчуци - това са основните компоненти на кухненския персонал.
- Тако (Тако). Този национален мексикански ястие, баница с различни пълнежи (месо, зеленчуци и риба). Смята се, че най-добрите такос варени в Калифорния, Тексас и Аризона. Популярни сред американците, където можете да опитате такос и не само - мексикански заведения за бързо хранене Taco Bell.
- Чили кон карне (shilie против карне) - друг популярен мексикански-американски ястие. Той се ситно нарязан меса с пикантни чили, както и домати и лук. Често в рецептата добавете подправки и чесън. Трябва да сте подготвени, че чили кон карне на о-о-Ри рязко - повярвал на личен опит. Така че бъдете внимателни!
- Енчилада (енчилада) - които са много любители на американците, а това, без което не мога да живея. Rolls с тортиля (царевични питки) и най-различни пълнежи от пилешко или говеждо месо, за да прости зеленчуци. Като правило, енчилада поднесени с guakamolle (авокадо сос) и сметанов сос. Опитвайки се да се по-добри ресторанти. Най-вкусните енчилада търсят във Флорида и Тексас.
- Seafood (морски дарове). Глупаво е да се говори за кухня югозапада и да не говорим за морски дарове. Риба, скариди, миди, раци - всичко е неразделна част от гастрономическата култура на региона. Морски дарове в големи количества са на разположение в магазините под формата на полуготови продукти, както и в кафенета и ресторанти, винаги можете да намерите риба ястие на вкус. И, всъщност, най-известните роли "Калифорния" е не само наричат. Тяхната рецепта измислена тук и отношението към Япония не разполага.
Кухня на САЩ североизток
Тук влиянието на мексикански кулинарни традиции трудно се усеща. В полза морски дарове, сладкиши и зеленчуци:
- Мида супа (шлем супа) - мидена супа и мляко бульон с добавянето на шунка и зеленчуци. По-добре е да се опита ястие в едно от кафенетата на Мейн.
- Чикаго пица (пица Чикаго), дори нарича пица, аз вярвам, че това е тортата. Тя е много популярна не само в Чикаго. но също така и в цялата страна, но все пак това е в изпълнение Илинойс - най-добрите.
- Полента (sorn каша). Южна Каролина Кухненски комбайни кулинарни традиции от различни страни, и по рецепта може да бъде абсолютно несъвместими на пръв поглед, на съставките. Пример за такива ястия, където френските влияния се смесват с американски - царевица овесена каша с скариди и рукола. Обикновено това се яде за закуска. Можете да опитате по всяко заведение персонал.
Ню Йорк кухня, бих искал да подчертая, отделен разговор за кулинарните традиции на североизточните щати. Тя абсорбира влиянията на Стария свят, Латинска Америка и Африка. Ню Йорк - градът и държавата, в която винаги има нов кулинарен институция, фокусирана върху напълно различни клиенти. Тук можете да намерите вегетариански кафенета, ресторанти с различни култури (италиански, китайски, руски кухня и др.), Многобройни пазари, мода гастрономическа кухня Ресторанти. Все пак, има ястия, които във всичко това разнообразие от различни кухни и места, тя е свързана с Ню Йорк. Такива ястия като и готвят в света, но в Ню Йорк - най-доброто място, за да ги опитате:
- Ню Йорк поничката (поничка Ню Йорк) - това бургер под формата на поничка. Смята се, че в поничката Ню Йорк идва от Полша, но е силно мутирал. Ню Йорк дебеличка и доста голям, често се използва като сьомга пълнене и меки сирена. С течение на времето, ястието е станала толкова популярна, че градът се отвори много поничката-заведения за хранене.
- Ню Йорк Чийзкейк (Чийзкейк Ню Йорк). може би най-популярната торта в САЩ и мисля, че в Европа. Тези Чийзкейк подготвени "Филаделфия" сирене. Можете да си купите в магазина, най-близкото кафене или в добър ресторант.
- Donuts (beignet) - тук аз не говоря за известния Donat, които имат толкова много да яде служители на американски телевизионен сериал, но понички Луизиана родом от Ню Орлиънс. Звуците на джаза те могат да се опитат да Cafe Du Monde.
Америка - дом на огромен брой напитки, което по-късно става част от културата на страната (и, между другото, не само в САЩ). Най-популярните от тях са:
Какво повече опит
Докато аз съм в САЩ, много приятели поискано да върнат или да ги изпращате до множество екстри, които не се продават в Русия или в Европа. И, разбира се, да си стоя вкъщи, аз също пропускайте необичаен вкус на магазин шоколади и бисквити.
Например, тук можете да намерите Oreo бисквитки двоен шоколад или мента; Kit Kat-с фъстъчено масло, плодов пълнеж. Аз също ви съветваме да опитате Милка шоколад с ММ'S; пуканки с карамел, сирене, бекон, сладкиши и чийзбургери; Шоколадови Уонка думи - известните желирани бонбони от Уонка Company (точно като във филма за Уили Уонка).
цените на хранителните продукти
Цените на храните и готови ястия, зависи, на първо място, на държавата, и второ, от сайта. Що се отнася до персонала, цените са по-ниски в централните щати на Америка (Канзас, щата Юта, Уайоминг и Небраска, Алабама). Най-скъпо - Ню Йорк и Калифорния. От гледна точка на пространство най-евтиният вариант - ден супермаркети и пазари, както и супермаркети. Средната проверката в магазина е 30-50 долара. По-скъпи, разбира се, в ресторанти и кафенета.
Свързани статии