Великденски менюта трябва да включват не само вкусни, както и един вид символ на Христовото възкресение, което кристализира в продължение на много хилядолетия. Ето защо, аз питам: "Какво да се подготвят за Великден", домакинята се ръководи главно от традицията. По-специално, че е невъзможно да си представим, празнична Великденска вечеря, без да нараства в центъра на масата на красиви торти в рамките пъстър състав на боядисани или просто боядисани яйца. По-рано, всеки уважаващ себе си домакиня има своя собствена, доказано през годините рецептата на вкусни козунаци, сладкиши, така че въздуха е винаги приятен за гостите и роднините. Наскоро, обаче, много жени се дължи на катастрофална липса на време предпочитат да купуват козунаци. Но печене на магазина е до голяма степен по-малък от дома до вкус, дизайн и качество на съставките. Как да бъдем в този случай? Предлагаме ви да опитате тази година да се готви една много проста, но в същото време, много ефирен и красив козунак.
Готвене торти започва с подготовката на тестото. На първо място, трябва да се свържете с 30-унция. мая с една супена лъжица захар, една лъжица брашно и топло мляко. Достатъчно е да се 100 мл мляко. Тази смес се оставя в продължение на петнадесет минути, след което става подходящ за месене. Особеността на Великден печене, че първо тесто се приготвя от тесто, 600 гр. брашно и 200 мл мляко, и само тогава, когато тя застане в продължение на половин час, могат да се добавят четири бита протеин със захар, топла или маргарин 150 грама. масло и стафиди. Брой на стафиди може да се регулира на вкус. За торта е вкусна, можете да използвате и захаросани портокал. Последното нещо, което в тортата добавете разбитите белтъци от три яйца. Когато тестото ще се увеличи по обем, се излива в леярска форма и се пече торта за около 60-80 минути. Оптималната температура - 180-200 градуса. Премахване на тортите от матрицата не е необходимо веднага. Торта, украсена с бита протеин маса обикновено, захарни цветя, кокосово или захаросани същите и стафиди.
И ако имате достатъчно време, желания и кулинарен опит, можете да се пекат питки, които просто ви удиви със своята лекота, мекота и красота на дизайна. В крайна сметка, всяка жена е удоволствие да се види как неговите кулинарни изкушения развесели гостите, нали? Следвайте връзката, която е оцветена в червено, за да видите стъпка по стъпка подготовка на тази вкусна торта.
Друг основен символ на светлината на празника Възкресение е великденски яйца. Те решиха да дадат един на друг, поздравявайки този следобед, и украсяват своя празник на маса. Поради това, дизайнът на великденски яйца трябва да идва с отговорност и въображение. Например, можете да рисувате много ефективно яйца под Gzhel или сложи красива картина под формата на макове, а на почивката си на маса ще се превърне значително.
Дори и при използване на една година на специални стикери, апликации или просто боя яйцата в една сянка, ние ви предлагаме да експериментирате и да украсяват великденски яйца с мъниста и в техниката на "изпълнява техниката" през годината. Тяхната регистрация вие ще прекарате сравнително малко време, но ефектът е зашеметяващ, особено след като тези яйца ще ви зарадва със своята прекрасна гледка към повече от една година.
Сандвичи с червен хайвер и риба
Традиционно, всички домакини са склонни да правят Великден маса като по-богат е възможно. Някои вярват, че храната трябва да са 40 - броя на дните на Великия пост. Разбира се, не всяка жена ще бъде в състояние да организира такъв празник, и такова разнообразие не е много полезно за стомаха. Поради това е необходимо да се ограничи няколко основни ястия. Например, като топли закуски месо предлагаме дома готвач варено свинско месо. Това ястие се приготвя съвсем просто и бързо, и на вкусовите характеристики може да задоволи и най-взискателните гастрономи.
Най-важното нещо - да се намери добър парче свинско месо (по-добре е да се вземе обратно част) и запасите на подправки. В парче месо е на няколко резки, тогава има се пълни със сол и черен пипер на вкус. Инвестира и обелени скилидки чесън и дафинови листа. Месото се след това напълно се поръсва със сол и подправки и опаковани в пластмасова обвивка. След това го изпраща в хладилника. Като такива, свинското месо трябва да се остави за през нощта. Остава само да се пекат правилно месото във фолио. Че е имало кора, ще трябва да се отвори в края на фолиото в продължение на няколко минути. Мека домашно месо могат да се хранят или от един единствен детайл, или под формата на красива кройка.
Аспик или желе пиле
Също така на Великден го е убедил да се прилага желе. Ние ви предлагаме да се готви желирано пиле - това ще бъде най-добрият вариант за стомаха, непривична за тежки ястия по време на Великия пост. Аспик или желе, направена от пилешки бульон. Ястието се оказа вкусна, трябва да се готви правилно. Първо Бърк пиле, а след това го добавите към тенджерата с чиста вода, ще са необходими около два литра течност. Сварете бульон отнема около три часа, за да къкри. Водата не трябва да ври. След два часа и половина, за да добавите към пан обелени чесън, малко по-късно - дафинов лист. В края на тези продукти от чорбата получава, и е изпълнен с черен пипер вместо. Хранителната среда се излива в съдовете и може да се отстрани само на пълнителя в хладилник. Вижте това ястие ще бъде в състояние, по своя преценка, например, могат да бъдат украсени с течни синапено семе, билки, или да се използва на мястото на формите празни черупки от яйца, в крайна сметка стават пълнител под формата на красиви великденски яйца.
Печена червена риба
И феновете на горещи ястия от домашни птици могат да угодят на печена пиле с чесън с вкусна гарнитура от пълнени картофи в доматен сос. Докато пълнени с картофи е толкова богат, че може да се доставя като отделна чиния. За да се запълни картофите с мляно месо, трябва да се изстърже и отрязани по средата на една малка част от двете страни, това е удобно да се сложи да се готви, и че картофите са имали хубава плоска форма. Ние трябва да направим така, че картофените тръби долния ляв, в противен случай ще бъде пълнене за печене лист. За да започнете, трябва да се пържат картофите, добре, ако в къщата има дълбоко СРЮ. Плънка за пълнене може да бъде всеки. Необходимо е предварително да изпържи с лук. Картофите могат да попълнят само месото и се задушава или пекат с доматен сос. Приготвянето на соса също е много проста. Трябва да се смесват 400 гр. доматено пюре 1,5 чл. лъжици доматено пюре, няколко скилидки чесън, кориандър, босилек, мента, две чаши вода, за да премине на сместа през смесител и след това да доведе до възпаление.
Въпреки това, ако времето да се подготвите празничната трапеза ви най-малко може да бъде свързан основно ястие и гарнитура в едно, Кук пиле с картофи бедрото.
Е, и, разбира се, салати. Каква почивка, без да го на всички любимите си ястия? Ето защо ние ви предлагаме да изберете тази година нар салата. За да го готвя, което трябва варено свинско месо, варено цвекло, картофи, сирене и нар.
Ако искате да направите своя празничен Великденски маса наистина необичайно и красиво, оригинални венци пекат сладки тесто, което ще послужи като сладък, а също и много вкусно щанд в рамките на боядисани великденски яйца. Можете да направите това от същото тесто, което се пече хляб.
Какво би Великден меню, вие не сте взели, най-важното - да се готви храна с любов и добро чувство за хумор. Тогава на въпроса: "Какво да се готви за Великден" ще изчезне от само себе си и на фестивала със сигурност ще бъде в състояние да слава! Честит Великден!
Свързани статии