Какво да готвя тиква, можете тези дни за цялото семейство? Как да я направя супа, кнедли, палачинки, пюре или задушени за едно дете?
Модерната кухня може да готви вкусни ястия от тиква в:
Обмислете следните няколко рецепти.
първо ястие
През зимата супа от тиква - вкусна и здравословна първи курс. На готвене си в multivarka ще отнеме 35 минути. Подгответе супата в multivarka, за семейство от 4 души.
- 300 г тиква
- 1 глава лук
- чифт kartoshinu
- морков
- 200 грама гъби (Кладница)
- 2 супени лъжици. супени лъжици растително масло
- Петдесетграма масло
- литър вода
- 1 syrochek (слят)
- сметана
- зеленина
За малко дете идеален - супа - пюре multivarka. В тази супа с бульон, можете да добавите няколко супени лъжици сметана.
Основни ястия
Тиквата е идеална за ястия. Рецепти, как да се готвя тиква в микровълновата като гарнитура за секунда, дори и начинаещ може да овладее.
- една малка тиква (по-добре да се вземат т.нар японците)
- сол
- черен пипер
- масло
И multivarka възможно да се подготвят за втората задушени зеленчуци, добавете сладки чушки, тиквички, лук, моркови, грах, броколи или карфиол.
Как да готвя тиква каша от второто, това, което би било полезно за вашето дете? Има рецепти от тиква каша:
За дете подходящ ориз овесена каша с мляко.
- 0,5 кг пречистена тиква
- 1 чаша мляко
- 0,5 чаши вода
- 0.5 чаша ориз
- сол
- захар
- масло (масло)
Нарежете на кубчета и варени зеленчуци парчета залив с вода - 10 минути. Сол, поставени захар на вкус, спи промива ориз, изсипва млякото. Тъй като кипенето се готви за 10 минути, добавете маслото, покрийте с капак и сгъната кърпа, като изключите и да оставите каша върху гореща плоча за още 20 минути. През това време на фигурата ще достигне готовност. Тази каша е добре подготвен и multivarka. Можете да изпробвате рецептите диетична каша на водата е по-добре за тях да вземат сладките сортове, готвене със сушени кайсии, сини сливи, стафиди и ядки, дори.
Какво трябва да направя, ако има тиква, но има Multivarki или микровълнова фурна, как да се готвя тиква във фурната?
Фурната може да бъде приготвена от тиква:
Както се пече филийки гарнитура, преди това те трябва сол, черен пипер, намазва върху хартия за печене в един слой върху всяко парче куб добавете маслото и печете в продължение на 15-20 минути.
За детето може да се подготви извара пудинг: 300 грама настърган тиква микс с извара (200 гр), две супени лъжици захар, яйце и една супена лъжица грис, пуснати в калъп и я поставете във фурната. Издърпайте 15 минути. Топ гювечи готов да украсите с пудра захар.
Интересни рецепти ястия се получават, ако за получаване на каша или задушени саксии вместо вземе малък (1 - 1.5 кг) тиква. Отрежете я отгоре - е бъдещето капака, изберете семена и целулоза. Смленият с нож, се смесват с чаша елда, полагане всичко вътре, налейте 2 чаши вода, сол на вкус, покрийте с прекъсване отгоре, се готви приблизително един час, като същевременно на целия набор на масата.
традиционният Манти
Мнозина вярват, че скатове - тези са големи кнедли, задушени, но традиционното Манти задължително подготвени с добавянето на тиква. Как да се готви Манти с тиква - Днес, тези рецепти не знаят всичко.
- 0,5 кг на мляно говеждо krupnorublennogo
- 1 голяма лук
- 0,5 кг пречистена тиква
- 0,5 кг Dumpling тесто
- сол
- смлян черен пипер
Благодарение на портокалов цвят, готовия ястие изглежда много оригинален и привлекателен. Когато диета или по време на постите, кнедли могат да бъдат приготвени без месо. Тези скатове - е не само вкусно, но и полезно.
Десерт, сладкиши, компот
Кук вкусен десерт за детето може тиква и захарта във фурната:
- растително се нарязва на парчета (5x5 см) или парчета (3x7 см).
- поставен върху хартия за печене, поръсете щедро със захар.
- пече 40-50 минути, захарта карамелизира по време на готвене, тя става кафява.
- сервира студено.
Можете да се готви с тиква и сладкиши. Има рецепти торта, сладкиши, но най-лесният начин да се готви тиквени палачинки на тиган.
- 0,5 кг пречистена тиква
- 3-4 супена лъжица брашно
- 1 яйце
- сол
- захар
- сода щипка
- 0.5 чаша растително масло (за пържене)
Разтрийте с растително на груби ренде, добавете сол, захар, сода за хляб, яйца и брашно, се разбърква леко. Какво би бухти са вкусни, разбъркайте съставките само веднъж. Масло в тиган трябва да се нагрява, в противен случай ще загубят палачинките форма и pristanut да тигана.
Мерителна лъжица изсипете тесто, пържени палачинки от двете страни.
Сервирайте топли тиквени палачинки с
За детето, можете да поръсите с пудра палачинките (захар), а след това те ще изглеждат като малки кексчета.
Тиквени палачинки са ниско калорични - само 56 ккал на 100 грама.
В тиган можете да се готви бързо баници с тиква пълнене. За запържва за пълнене в дълбок тиган с тиква захар. Тънък питка се нарязва на квадрати, като всеки сложи плънка и заключителни плик. Нагретият масло тиган от двете страни.
Необичаен вкус и се пържат в тесто върху тава цветя на растението. Със сол те ще украсят със захар - десерт. Тестото на мляко и брашно, пропуснат големи съцветия, се запържва в тиган до златисто кафяво.
Рецепти компот от тиква е много проста. Тя върви добре с ябълки, стафиди, портокал. Зима напитка, обогатена с грейпфрут - добро профилактично средство за укрепване на имунната система:
- 0,5 кг пречистена тиква
- 1 средно грейпфрут
- захар
- 3 L вода
След като разгледа рецептите първо, второ, десерти, не забравяйте, че можете да добавите този зеленчук в разнообразни салати пресни. Салати могат да бъдат сладки, плодове и зеленчуци. За да ги запълни, можете да:
Студено предястие - зеленчуков хайвер, могат да се приготвят в зависимост от вида на скуош. Какво би всички изброени храната се оказа вкусна, е необходимо да направите правилния избор от огромен брой разновидности на тикви.
какво да предприеме
Ястия по-горе рецепта ще се окажат по-особено добре и вкусно, ако използвате сладки сортове. Като правило, пулпата има светло оранжево, тънка кожа, термична обработка също така е възможно да се яде.
Сред съвременните сортове са популярни:
- Маскат (ПАЛАУ - Kadu)
- Ролката (сива кора)
- Acorn (зелен кора)
- Порто
- Smile (Early узрели)
- Спагети (светложълт кожата)
- Altair
- бебе
Всички те разполагат с плътта с отличен вкус, и "спагети" от термична обработка се разпада на дълги влакна, подобни на спагети.
Благодарение на отличните за запазване на качеството, всички сортове се съхраняват дори при стайна температура до пролетта. Така че се подготвят вкусни, полезни и нискокалорични ястия са през цялата зима.
Свързани статии