Пълна версия
Яйца - Shirokouniversalny продукт. Те често се притече на помощ на домакините в непредвидени обстоятелства.
Преди да започнете да готвите ястия с яйца, се гарантира, че те са свежи. Ползите и опасностите от пъдпъдъчи яйца. и пилето е много писано, но все пак те са много вкусна и питателна, и които не бих казал, но хората често ги използват за храна, най-малко пиле.
Бъркани яйца - най-известният ястие от яйца. Каквото и да беше великолепен, едно яйце се излива половин супена лъжица вода или мляко, или сметана. Запържваме той трябва да бъде на слаб огън, като се разбърква от време на време, какво би било то равномерно печено и не е преварен.
Пържени яйца все още върху останките на печено месо, нарязани рогата говеждо месо, бекон, ролки на заровете (първоначално беше необходимо да си изпържи в масло), парче шунка или колбас, така че можете да добавите нарязани домати.
Метод за получаване на бъркани яйца "пържени яйца":
Фрай може да бъде всеки мазнини, както и на малък пожар. Готовата пържени яйца протеин плътен, и на жълтъка - полутвърди и спестява правилната форма. Сол и черен пипер яйца трябва да сте готови. На бюрото си Сервира се поръсена с зелен лук.
Сервирайте яйца "пържени яйца" на малък тиган, в която то е било приготвено. Ако искате да направиш омлет "пържено яйце" на салата или задушени в гъби, след това се нарязва на стъклото прав ръб, така че жълтъкът е в средата.
Омлет желателно да направя нещо от няколко яйца, 3-4 парчета, не повече. Разбийте яйцата, добавете заквасена сметана или мляко. 3 яйца вземе 1 супена лъжица заквасена сметана или мляко, половин чаена лъжичка брашно, сол и разбийте.
Сложете в тенджера с изгаряне на мазнини. Когато омлета започва да се сгъстява, нож или мотокар. това би било течност стъкло върху тигана. И после легна за малко с капак и поставете във фурната, което би омлет се изправи и започна да се подува. В средата на завършено омлет сложи месо, зеленчуци плънката и да го превърне в един свитък.
Ако не ви харесва омлет с пълнеж, а след това се поръсва с настърган твърд кашкавал или див лук. Омлет консумира веднага, тъй като тя бързо се урежда.
Бон апети!
Свързани статии