От незапомнени времена чухме поговорката за солта е най-добрият улавя същността на тази подправка. "Недостатъчно осоляване на масата, oversalting на гърба" - въпреки древността на тези думи са актуални и днес. Домакинята, прекалявайте супа, смятан за небрежност или любов. В крайна сметка, това, което не е любов, е толкова тъп бдителността на kulinarka небрежно третира компенсирането на тази стойност.
- От незапомнени времена чухме поговорката за солта е най-добрият улавя същността на тази подправка. "Недостатъчно осоляване на масата, oversalting на гърба" - въпреки древността на тези думи са актуални и днес. Домакинята, прекалявайте супа, смятан за небрежност или любов. В крайна сметка, това, което не е любов, е толкова тъп бдителността на kulinarka небрежно третира компенсирането на тази стойност?!
Подправка дума беше в Русия с премия, особено в северните райони на страната ни. Тази стойност се определя от отнемащ време процес на производство и подправка, която се добива най-вече на юг. Разливането на сол все още се смята за лоша поличба, защото в древни времена това събитие е сравнимо със загубата на голяма стойност. Нека да видим, какво е било начин да се грижи за тази подправка, тъй като е необходима на организма, както и дали е необходимо.
Препоръки на лекари от различни страни над средните дневни норми за прием на сол се различават. Като цяло, цифрата е 10 - 15 грама за възрастен. Малко по-висок процент за хора, чиято работа е тежки, физически, соли с големи загуби през потните жлези. При готвене за семейството си се взема под внимание, че солта вече се намира в много храни. Това е сирена, сосове, туршии, консерви готови продукти.
Имайте предвид, че прекомерно осолени храна организъм пренаситен разтвор на натриев хлорид, който запазва вода в организма и създава допълнителна тежест на бъбреците и на сърдечния мускул. Ако едно семейство, което вече страда от сърдечно-съдови заболявания и бъбречна недостатъчност, е препоръчително да се готви храна за него nedosalivaya, като по този начин намаляване на приема на сол доза и улесняване на работата на органите. Дори ако всички членове на семейството са здрави, да си спомня една проста истина: най-добрият dosolit храната на плоча, отколкото да се прекалява в тигана.
Подобни рецепти
Свързани статии