Разнообразие от зърнени култури, като основните храни в нашата диета, имат неограничен ползи за здравето. Кое е най-полезен, или това, което най-вредно ще ви помогне да разберете, когато прочетете нашите неща, където ще намерите съвети за това как да се готви каша.
Спомняйки си детството си, можем да кажем, че ние всички искали овесена каша с ориз, просо или царевица. Ние не сме много любители на елда гарнитура, но Perlovka или овесена каша, дори не искаше да чуе. Бельо, за мнозина това е непознат.
Сега, ние възрастните осъзнават, че който и да е овесена каша за закуска - това е най-добрата храна, тъй като тя осигурява на организма с енергия за целия ден. Това се постига чрез богатото съдържание на въглехидрати от зърнени култури сложни. Правилно варени зърнени култури и обогатяване на тялото протеини, мазнини, липиди, минерали и фибри.
Каква бъркотия най-вредно?
Тези храни като пшеница, царевица и ориз са кисели по природа. Прекомерната консумация от тях води до повишена киселинност на кръвта. И както знаете, нашата кръв е алкална в природата. За да запази своята алкалност тялото се нуждае само от 20% от киселини.
В резултат на превишаването на тази норма, е преждевременно стареене на организма, развият сериозни заболявания, включително артрит, синдром на раздразнените черва, безсъние.
Тези зърнени култури се считат за полезни за здравето, ако се консумира в умерени и да се подготвят правилно.
Каква бъркотия най-полезни?
Каши добър лесно получаване и огромна полза! Поради тъкан, комбинацията от сложни въглехидрати и протеини, има източник на бавно освобождаване на енергия. Това означава, че органът, натоварен с жизненост и сила за енергична дейност (упражнения, физическа и психическа работа). Зърнени храни насищат стомаха, така че не искате хапка за няколко часа.
Предимствата на овесена каша днес се възхищава от всичко, но не всеки знае, основната му предимство. Овес се отнася до групата на алкални храни, които тялото се нуждае от 80%, за да се поддържа подходящото баланс на кръв алкалност.
Ако царевица или ориз не е вредно да се яде само в ограничени количества, може да готви каша три пъти на ден. Той съдържа всички необходими хранителни вещества за здравето. Ако вашата диета е място, овесени ядки, след това вашето здраве, за, както и теглото и състоянието на кожата.
Рецепта овесена каша.
- овесени ядки, 50 грама,
- вода, 1 чаша.
- шепа боровинки или нарязани плодове.
Смесете зърнени култури с вода и топлина на слаб огън. Добавете плодове, плодове или ядки.
Ако искате да добавите вашата чиния повече витамини отпуск приготвена храна за през нощта. Можете да използвате и обезмаслено мляко вместо вода.
Ечемик - е равностоен алтернативен вариант овесена каша. Ечемик овесена каша е на второ място с това, че се нуждае от повече време за подготовката му.
Не всеки знае какво да Perlovka добавете кафява захар, канела, орехи, сметана или пресни плодове. Ако в детството ни, сме подготвили перлен ечемик по начин, щяхме да го изяде с голямо удоволствие.
- ечемик зърно, 1 чаша
- вода, 3 чаши,
- сол, половин чаена лъжичка
- канела, орехи и плодове.
В тенджера, изсипва зърнени култури с вода, поръсва със сол и място на висока температура. Когато водата идва до възпаление, настроен на плочките на бавен огън и варете около 40 минути. Излейте останалата течност.
Ако искате да се готви сладък опция за добавяне на Варена Perlovka мляко, кафява захар, канела, сметана, орехи и пресни плодове (по избор).
- 2 чаши варени ечемик,
- ½ чаша мляко
- 2 чаени лъжички кафява захар,
- ¼ чаена лъжичка канела,
- 2 супени лъжици печени счукани орехи
- пресни плодове за сервиране.
Комбинирайте варени ечемик, мляко, захар и канела. Поставете тенджерата на умерена температура. Разбърква съдържанието дотогава, докато всички млякото се абсорбира, около 15 минути. Разделете ечемика между двете чаши. Изсипете отгоре на орехи, изсипете върху тях тежки сметана. Гарнирайте с нарязани плодове ястия.
Каша от елда не е най-полезно сравнение с овесена каша или ечемик, но тя има своите уникални предимства.
В - първата, елда може да се приготви по-голямо разнообразие от ястия.
В - втората, елда има хиполипидемични свойства (намаляване на риска от сърдечно - съдови заболявания).
Б - Трето, тя съдържа лесно смилаеми протеини с всички незаменими аминокиселини, което го прави ценен продукт за тези, които искат да намалят теглото си. Елда диета - един от най-ефективните в борбата срещу наднорменото тегло.
И накрая, основната му предимство се състои във факта, че елда - това е най-здрави зърнени култури. Почти всички зърнени култури, за съжаление, генетично модифицирани. Само като елдата не подлежи на промяна. За да направите това, то няма смисъл, тъй като този вид зърнени култури не е много фен и не се страхува от плевели. Само стабилна време тя се нуждае за успешното прибиране на реколтата.
Рецепта елда.
- елда, 1 чаша,
- вода, 1 ½ чаши,
- узрял банан, 1 брой,
- боровинки, ½ чаша,
- мляко, ¼ чаша
- бадемово масло, 1 супена лъжица
- чиа семена, 1 супена лъжица
- мед, 1 супена лъжица.
Изсипете елда в купа с вода и се оставя за една нощ. Тигелът излишната вода и изплакнете добре. Докато през сито с елда няма да мине светлия водата.
две трети от елда Място в блендер с мляко, семена от чиа, резена банан, боровинки, бадемово масло и мед.
Смесват се сместа в продължение на една минута. Прехвърля се в купа за останалата част от зърнената култура и разбъркайте. Насладете се на вкуса на най-полезните зърнени култури.
Днес Pshenko не популярен, въпреки че винаги е бил един от най-полезни за здравето, за които е оценено от древните ни корени в Китай, Индия, Гърция, Египет и други страни.
Просото се счита за семена, а не зърно. Малка семе съдържа всичко необходимо за здравето на витамини, минерали, фибри и антиоксиданти. Магнезият предпазва от мигрена и инфаркти. Ниацин понижава холестерола. Фосфор засяга метаболизма на мазнините.
Ползите Pshenko да видите бързо, ако се включват в диетата си каша от просо. Те обикновено не само начало на деня, както и пълна.
Как да се готви Pshenko.
1. Изплакнете ечемика, премахнете всички отломки.
2. Потапя Pshenko във вода и се оставя в продължение на 12 - 24 часа. По този начин неутрализира фитинова киселина, която се свързва минерали и ензимни инхибитори (те усложнява процеса на храносмилането).
3. Изплакнете с вода просо, като го насочва в ситна цедка.
4. Сварете 1 чаша просо и половина до 2 чаши вода, добавете ¼ чаена лъжичка сол.
Кафявият ориз е най-доброто за вашето здраве. Той съдържа витамини, минерали (желязо, калий, фосфор и магнезий).
Белият ориз не е толкова питателна като кафяво, но може да бъде и здравословен избор за вашата диета, тъй като тя съдържа протеини, въглехидрати, желязо и някои витамини.
Готвене Диета ориз овесена каша.
- пара бял ориз, 2 чаши,
- яйца, 2 парчета.
Сварете чаша суров ориз в две чаши вода.
В тенджера с варен ориз излива вода или бульон, така че да се покрие с течност.
Когато оризът в бульон идва до възпаление, продължава да се готви на слаб огън за 10 минути, като се разбърква бавно.
Добавят се яйцата и се разбърква с вилица.
като се разбърква непрекъснато, да продължи да се готви в продължение на няколко минути.
Сваля се от огъня и добавете ферментирал соев сос.
Царевицата е богат източник на много важни хранителни вещества и фибри. Въглехидрати, желязо и фосфор, намиращи се в нея в огромни количества. Поради своята стойност, царевица каша може да защитава организма от много заболявания и заболявания, включително рак на гърдата.
Отделно от това, че царевицата може да бъде вкусна допълнение към всяко ястие, тя също ни предпазва от редица хронични заболявания.
Но е необходимо да бъдете внимателни. Лошото на това е, че в 100 грама от продукта съдържа 342 калории. Това е най-високата стойност сред всички храни. Това означава, че ако искате бързо да наддават на тегло, да се хранят царевица.
Царевични зърна съдържат голямо количество мастни киселини. И това е много вредно за хора, страдащи от сърдечно - съдови заболявания, като излишния продукт може да доведе до тяхното влошаване.
Рецепта царевица овесена каша.
- Половин чаша на царевица зърно,
- 2 Уг чаши вода
- 1 пръчка канела,
- захар и мляко на вкус.
Изсипва се в тенджера с олющена царевица и изсипете ½ чаша вода. След 5 - 7 минути, добавете останалите две чаши вода и канела. Варете, покрит от висока температура до кипене течност.
Превключете на плочките върху малък огън и се разбърква съдържанието на тигана.
Кук, покрити, за 15 - 20 минути.
Извадете тавата от огъня, добавете захарта и млякото.
Бельо каша.
Ленено се счита богат източник на микроелементи, фибри, манган, витамин В1 и есенциални мастни киселини омега-3. Това предпазва от рак и радиация, понижава холестерола, предотвратява горещи вълни в пост менопауза. Но тя има противопоказания, включително странични ефекти.
Например, жените са в интересна позиция трябва да избягват ленено зърнени култури като естроген ленено семе може да повлияе на изхода на бременността.
Това ястие не се препоръчва да се използва за хора с увредено стомашно - чревния тракт. Това може да доведе до образуване на газове, болки в корема, гадене, диария и подуване на корема.
Инструкции за получаване на лен зърнени култури.
- ¼ чаша лен,
- ¼ чаша вода,
- 1 яйчен белтък,
- щипка сол.
- плодове, по желание,
- подправки, по желание (канела, индийско орехче)
- мед, ако желаете.
В тенджера, смесете лен, една четвърт чаша вода, яйчен белтък и сол.
Място на средна температура и се разбърква до тогава, докато кашата става гъста, 3 - 4 минути.
Когато се сгъсти, добавете плодове, мед и всички подправки, които да избирате. Сервирайте за закуска.
Кои зърнени култури е по-добре да не се яде?
Всеки зърно от ценното си здраве. Някои от тях могат да бъдат използвани в количество, (овесена каша или ечемик), а други - само в ограничен (лен, царевица). Сред всички зърнени култури и семена (лен, просо) няма продукти, които биха били по-добре да се премахне от менюто си.
Как да се готви каша полезно?
Крупа обикновено напоена с много вода за една нощ или за няколко часа. Измитите и варени в пропорции, както е посочено в рецептите.
Когато водата заври, той се добавя сол и се разбърква. Покрийте с капак и варете, докато омекнат.
Царевица и зърнени култури, лен склонни към образуване на кейк в гореща вода. Те трябва да се готви, като се разбърква често.
Ако не знаете как да се подготви полезна каша, купи ориз готварска печка с възможност за тяхното приготвяне.
Когато каша се приготвя, тя добавя мляко и други добавки (плодове, ядки или подправки). Само сушени плодове обикновено се поставя в съда в началото на готвенето.
Овесени възрастни се хранят по-добре с щипка сол, а не захар. Елда или ориз са добри като гарнитура, но просо се смята за идеален за вечеря.
Свързани статии