Захар и нейните ефекти върху кожата
Проблемът започва в момента, когато кръвната захар става твърде много. Неговите молекули са свързани към протеини (ли си, че протеините - е в основата на кожата, кръвоносните съдове, хрущяли, както и много други части на кожата). Този процес се нарича гликозилиране. В резултат на това на стените на артериите стават по-малко еластични, подвижността на ставите счупен, бръчки, кожата провисвания, тъй като захар "придържам" за колаген I, унищожавайки протеина, необходими за тонуса на кожата и устойчивостта. Когато захарта се натрупва в организма, той действа на протеини, антиоксиданти, които ни предпазват от свободните радикали, и ние ставаме уязвими за увреждане на клетките и по-видими признаци на стареене.
В този процес, той участва и липса на сън. Когато спим малко се издига, хормон кортизол в същото време повишава нивото на захар в кръвта, като стимулира производството на инсулин, което изпраща на захар в клетките. И последната брънка, която допълва порочния кръг: инсулин увеличава копнеем за сладкиши.
Захар в храни
И ето какво друго трябва да знаете. Захар - това не е само на белите кристали, които ще се постави в чай или сладкиши Той присъства в плода под формата на
Нишесте и захар - са два основни вида въглехидрати, които след храносмилането в тялото стане захарта. Следователно консумират захар при хранене на хляба (1 парче от бял хляб съдържа еквивалента на 3 супени лъжици захар), ориз (10 чаени лъжички захар в купа на ориз) и пастата или тестени изделия, които са 73% захар.
Зеленчуците също имат въглехидрати е фибри. Той не се смила, така че не се превръща в захар. Единствените изключения са кореноплодни зеленчуци като картофи и пащърнак.
И не се опитвай да се ядат храни с изкуствени подсладители като аспартам и захарин. Доказано е, че те увеличават апетита. Ние сме домашна употреба ксилитол, естествен подсладител, който намалява вероятността от кариес и укрепва костите.
Свързани статии