Това ястие винаги идва да ме спаси, когато има твърде много време за готвене, се оказва невероятно вкусно и апетитно, въпреки простотата на подготовка. Как да се изпържи краката пиле в коритото, така че да останат сочни отвътре и на върха на своите одеяла апетитна коричка? Някои тайни и правила за готвене пилешки бутчета ще стъпка по стъпка рецепта.
Преди готвене, имайте предвид, че ако краката са били замразени, те трябва да бъдат предварително размразяване напълно при стайна температура или в микровълновата, така че след подготовката те не са били печени вътре.
За получаване на краката пиле, че се използва смес от куркума и хмел-сунели - Наистина като тази комбинация от подправки за готвене домашни птици, куркума дава съда апетитен златист цвят, хмел-сунели - оригиналния вкус. Ако искате да използвате всякакви други подправки и подправки - да ги използвате, няма ясни правила.
съставки:
- Пилешки бутчета 3 парчета.
- Сол 2 големи щипки или вкус
- 1 чаена лъжичка куркума
- Хмел-сунели 1 чаена лъжичка
Рецепта за пържени пилешки бутчета в тенджера:
1. говеждо Изплакнете и подсушете с хартиена кърпа. Сгънете в купата.
2. Настържете крака от всички страни със сол и подправки, оставете за 30 минути.
3. дебелостенна тиган или соте тиган с растително масло да се затопли добре.
4. Fire затегнете до средни, постави на СРЮ крак тиган и се нагрява от едната страна в продължение на 10 минути. След това включете и ги запържете от другата страна също е на 10 минути. Да не се пръска с грес, аз се опитвам да се използва кално петно на екрана (не на капака), ако искате да получите zazharistuyu апетитна коричка. Ако няма екран, можете да използвате капака, но не знам дали той ще работи в този случай, такава кора.
5. Завъртете краката възможно най-малко, така че месото остава сочно и да получите много кора.
Това са вкусни в края на краищата се получават в тиган пържени пилешки бутчета.
С цел по-добре да усвоят ястието, препоръчвам хранене краката не с обилна странични ястия като картофи или макаронени изделия и пресни зеленчуци под формата на рязане или салата!
Бон апети!
Свързани статии