Това е време, за да се придвижвате!
Кой не обича пресни, току-що приготвени ароматно риба? Да, и хвана себе си! Едва ли има такъв човек! Това ли е този, който не яде риба по различни причини: някои предпочитат ястия с месо, някой неприятен носела миризма на риба, и някой се страхува от кости. Ние вярваме, че нашите препоръки ще помогнат на много любители и речни риби ще бъдат много повече.
Важно е да се знае, че и могат да бъдат изработени от някои от рибата. Вие не готвя котлетите от свински ребра? Не! Затова запомни най-простите препоръки за изготвяне на рибни деликатеси.
Съдове за всеки вкус
Ухото на пожар несравнима
Ако искате да се яде риба-чанта, да предприема всякакви пресни не е твърде малък и не много костелива риба. В идеалния случай - риби като есетра, моруна, есетра, но можем да вземем още един поглед.
Риболов халофитна с морски дарове
Фенове на риба на пара подходящ костур, щука, змиорка, треска, есетра есетра есетра.
За панирано филе от риба се даде предимство сом, бяла риба, есетра, моруна и други големи риби.
Шаран филета върху баничките, кюфтета, salamuri
Необходим е специален подход за изготвяне на шаран. Karas - много вкусно речни риби. Това е почти единственият недостатък е големият брой малки кости. Но това може да се направи грамотен подход. Така че се подготви пържен шаран в заквасена сметана.
На първо място, ние се извършва нова Karasik, да ги очисти от люспите и премахване на хрилете. Следващата стъпка - измиват добре рибата и използвайте хартиена кърпа отстраняване на излишната течност. След това трябва да търка събирането риба от подправки ", за да риба" в и извън. Подправка да вземете всеки производител, този, който най-много в вкус. Или подправки, към която сте свикнали. След това - в корема на всеки шаран инвестира няколко колелца лук, които трябва да бъдат отстранени преди пържене на риба.
Сложете златна рибка в купа, здраво затегнете с фолио и се оставя настрана от час - половин на хладно място. В края на този период, рибата и подправете със сол на всеки труп шаран по гърба прави кръстни разрези дълбочина от два до три милиметра. И едва след това начало, в действителност, процесът на готвене.
Karas в multivarka
Солени, напоена с подправки риба трябва да се търкаля в пшенично брашно и да изпрати в горещ тиган с олио. Алтернативно се превърне шарана от едната страна към другата. По време на готвене, че трябва да се направи от три до четири пъти. Уверете се, че рибата не прегреят. След това сгънете препечен труп един слой на голям тиган (или използвайте различна форма) и запълване на крема. Изпратете ястие в предварително загрята фурна за десет - петнадесет минути или просто покриване на капака на платно и protomai на средна температура за около петнадесет минути. Тази технология позволява на костите "омекоти" и ще можете да се насладите на много вкусно риба.
опции Ресторант хранене шаран
Начало servirovochka
За да се подготви един килограм шаран, ще трябва четири - пет супени лъжици брашно, половин чаша олио и половина чаша заквасена сметана, лук, среден размер, сол и подправки. Ястие - просто Yum. Гарнирайте го перфектно каша от елда или пържени картофи.
Да ви е сладко! И ние сме си прости съвети за готвене шаран се опита да направи менюто си вкусна, здравословна и разнообразна.
пай риба в multivarka
Майсторски клас за готвене лесно учене
Свързани статии