Plum винаги се окаже, вкусни десерти и препарати за зимата. Това е може би най-работещ и много здрави плодове, които обичат деца и възрастни. Днес разказваме за това как да се направи сладко от сливи за зимата. Ние ви предлагаме най-прости, достъпни и много вкусни рецепти, като празен.
1. Jam жълти сливи
За тази рецепта ще получите гъст и ароматен мармалад с оригинален вкус на портокал. За да го готвя ще ви трябва:
- слива (жълто слива) - 2 кг;
- захар - 3 кг;
- вода - 1 чаша;
- портокал - 1 бр.
От тази сума на съставките се получава два литра на крайния продукт. Така че, първо трябва да се подготвят зеленчуците: измиване, премахване на камъни и промяната в дренажната вана.
- Изсипете в купа захарта, я напълнете с вода и поставете на огъня. Привеждане на захарен сироп до възпаление, само за този път ще трябва време, за да се разтвори захарни кристали.
- Hot смес захар и се изсипва плодът да се сложи на умерен огън. От кипи сливите необходимостта да се вари още двадесет минути. Процесът на готвене ще произвежда пяна, която трябва да бъде премахната.
- До сливи се варят, можете да продължите с подготовката на последната съставка - оранжево. Нарежете цитрусовите на половина, изстискайте сока в купа. Не изхвърляйте кората и се нарязва на малки парченца.
- Извадете контейнера със сливи от топлина, нека се охлади леко и се смила през сито. За да се получи хомогенна слива пюре. Добавете портокаловия сок и нарязания на ситно корите на цитрусови плодове. Поставете сладко отново на огъня и се вари в продължение на седем минути и сте готови да се търкаля.
- След като съдържанието в бурканите се охладят, зимната полуфабриката могат да се прехвърлят и да е хладно място за съхранение през зимата.
2. Jam от синята изтичането през месомелачка
Как се прави сладко от сливи през зимата на тази рецепта? Процесът на подготовка на заготовката е съвсем проста и достъпна, така че не е нужно дълго да се забъркваш с него. В резултат на това, вие получавате страхотно продукт, който може да се сервира с чай, се разпространява върху прясно hlebushek и пие мляко.
- За да се измие на мивката, премахване на нежелани части и местата повредени и гниене. За да освободите плода от семето и промяната в гърнето на силата на звука.
- Изсипва захар в метална тенджера, добавете вода и сложи на огъня. Сварете сироп до пълно разтваряне на сух компонент. Излива се слива сироп и се вари, докато омекне, т. Е. За да се отцеди напълно става мека. Сега трябва да посегнат на нашите зеленчуци. Можете да използвате месомелачка или пасатор.
- Смлените маса се излива обратно в тенджерата със сироп и се готви да постави слаба искра за около един час. Проверка на готовността на конфитюр можете, както следва: място голям половин чаена лъжичка от сместа с чинийка, и да видим, ако тя не се разпространява върху плаката, а след това сладко е готова.
- Гореща разлага продукт на буркани, ролка и след охлаждане прехвърля в съхранява в изба или мазе.
3. сладко Гъстата слива с канела
Ако искате да се готви дебела продукт по вид конфитюр, тогава тази рецепта е точно това, което ви трябва. Това сладко може лесно да се разпространи върху hlebushek или смажете ги тесто за сладкиши, рула и кифли.
- източване синьо - 2 кг;
- захар - 1 кг;
- Канела на прах - 1 чаена лъжичка.
- Изплакнете плодовете, без кости и превключва на по-дълбок съд. Смелете слива пасатор, напълнете със захар, канела priporoshit и разбъркайте добре. Сега трябва да се даде време, за да се разтвори захарта, и започна да се даде слива сок.
- Саксията за обем, за да излее няколко кофи зелено тяло и сложи на средна температура. Pour конфитюр части трябва - две разливането на всеки пет минути на готвене. По този начин можете да получите гъста продукт като сладко.
- След като прекара цялата тежест слива и се вари го за няколко минути и поставете върху чиста буркани, навивам, хладно и се съхранява в хладилник или изба.
4. сливи и сладко ябълка
Как да готвя тази вкусна и здравословна продукт в дома? Това е много проста! За да направите това, трябва най-малко съставки и не разполагате с много време, но през зимата ще бъде със семейството си, за да се насладите на полезно и вкусно лакомство.
- източване синьо - 2 кг;
- ябълки всеки сорт - 2 кг;
- захар - 2 кг.
- За да се измие на мивката, премахване на камъни и фрагменти с гниене и механични повреди. Изплакнете ябълки, обелени, сърцевината семена и нарязани на кубчета.
- Сгънете в метална саксия плодове, пълни с захар, разбърква се и се поставят яхнията на слаб огън. След кипене, сладко трябва да ври на слаб огън за около четиридесет минути. Процесът на готвене е необходимо за отстраняване на пяната и периодично разбъркване плодове смес.
- Готов сладко горещо мелене на гладка паста с блендер или комбайн, в краен случай, можете да използвате месомелачка. След това се вари още пет минути и се изсипва на крайния продукт в стерилни буркани.
5. слива и кайсия сладко
Отцедете много добре с кайсия във всички празни места зимата. Ние ви предлагаме една проста версия на готвене конфитюр от тези плодове с джинджифил. Именно този компонент ще даде празен незабравим аромат.
За да се мият плодове, отстранете семената и се измести в купа за бъркане на блендер. Смелете обелени корен от джинджифил, добавете към плода. Сега, всичко това трябва да бъде възможно да се смила.
Изсипете сместа плодове в тенджера, напълнете със захар и постави на слаб огън, за да готвя. Време за приготвяне е около четиридесет минути. Когато сладко ще потъмнее и ще бъде готов, можете да се изсипва в буркани, затворете плътно затворен капак, хладно и трансфер до съхранение на хладно място.
Свързани статии