Извара - продукт, който се получава чрез коагулация протеин в млякото и отделянето му от суроватката. Възможно ли е да се готви себе си, от това какво и как да се направи сирене у дома? За да го готвя, което трябва мляко или кисело мляко, както и в зависимост от това на какво рецепта го готвя, може да се наложи да ферментира.
Най-лесният начин да се подготвите извара - от кисело мляко. От кутии 3-литрови вътрешен млечни мазнини се получава 800-900 грама сирене. Мляко на два деня се оставя при стайна температура, за да го превърне в кисело мляко. Колкото по-дълго млякото ще остане топло, изварата е кисел. До Кисело мляко, за да внимателно добавете в тенджерата без да се разбърква. Да не се излива мляко от консерва, по-добре е да го ферментира точно в тиган.
Тиган с кисело мляко пут на слаб огън и внимателно се разбърква до тогава, докато млякото няма да бъде топла и суроватка започне да се отделя. След това трябва да изключите огъня. Ние не трябва да донесе млякото да заври, като в този случай, можете да получите стегнат, жилав продукт. Веднага след като съдържанието на тигана е изстинал, да вземе марля, сгънете го в 3-4 слоя, лежеше на дъното на решето, така че краищата на тензух, висящи по краищата.
Сложете гевгир над съд, който ще изтече на суроватката, и внимателно се изсипва изварата заедно със серума от тигана. Изчакай момент към основната течност стъклото, изравнителен марля с извара в сноп и виси над капацитет (например, поставете краищата на подвижен щифт на високо пан ръбове и възли с извара виси на подвижен щифт). Готовност определено прекъсване на извара суроватка. Получената серум може да се използва за приготвяне на палачинки или просто да го пие.
За да се ускори втасването на мляко, закваска го с лъжица заквасена сметана, кисело мляко или да го постави в кора от черен хляб. Освен това, сиренината се получава както е описано по-горе. Можете също така да се готви и сирене от кисело мляко.
За сладководни извара вземат студена преварена мляко, към него се прибавя калциев лактат или разтвор на калциев хлорид, сложи на огъня в емайла тиган и се нагрява до кипене. Махнете тенджерата и охлаждане на млякото до стайна температура. Кръвният съсирек поставя в тензух и свиване. За да се получи 50 г извара, ще трябва около 3 мл мляко и калциев лактат - 1,25g (два и половина таблетка 0.5 д), или 20% разтвор на калциев хлорид - (. 1/2 ТС) 3 мл. ,
Друг сравнително проста рецепта за сирене от кисело мляко: кисело мляко пакет, изпратете във фризера с замразено кисело мляко, извадете торбичката и поставете киселото мляко в цедка. Както размразяване суроватка се оттича през сито и дебелина извара маса ще бъде.
Не знаех, че пикантни храни може да доведе до цистит. Обичам и солено и пъстри, а сега ето го.
Мислех, че е единственият, който се прави това не знаех, че в началото всичко беше добре и след като кутсузлиите живи 9 години за секс и има почти 2 години се питам, не изглежда грозно и какво се е случило и аз не разбирам, че не разполага с любовник може болен. откровен разговор не отива на живо като съседи на леглото
Оказва се, че не съм сам! Съжалявам за себе си! Съгласите с мен, мила жена, те ни тласка за държавна измяна. Чета ви обиди, а също така стигна до заключението, - ние живеем един живот и затова, ако пренебрегваме родния любим човек. Има само един изход - любовник!
За единствено информационен.
Ако аз, една жена, прекъснал някой друг семейство, аз нарушени духовен закон, който не е човек, а от Бога! След това, независимо от някакъв вид аргументи, обосноваващи причините, поради които не е прелюбодейка. Божият закон, който никой не може да се отмени и действа винаги казва, че прелъсти женен, прави резиденцията прелюбодейка мен в ада, дори и страданието й започва с х.
Свързани статии