чесън проблеми с безопасността нарушават всеки собственик и всеки летовник, който го вдигна сам. Чесън е необходимо продукт при получаването на различни ястия, той се използва в някои случаи и като лекарство. Така че всеки градинар трябва да знаят как да се съхранява чесън у дома.
Защото от това, което се разваля чесън
Преди да говорим за пряка съхранение, трябва да разглобявате причините, поради които той се развали. Основната причина е неправилното съхранение на чесън, но има и други: инфекция от гъбички; ларвите на нематоди. В случай, че няколко глави изумени ларви или гъбички, трябва незабавно да се отървете от тях. Ако не го направите, след това в крайна сметка паразитите могат да навредят на останалата част на главата. Този зеленчук не може да бъде спасен до пролетта. Ето защо, преди полагане на културата за съхранение на чесън, е необходимо да се направи обстоен преглед на всеки ръководител и изберете тези, в които има петна, вдлъбнатини, порязвания или осезаем празнота.
Основните характеристики на разглезено чесън:
- неприятна миризма, тя се появява, ако зеленчуци започна да запада; нездравословен вид: набръчкана, сухо или мокро гниене в лобулите;
- ако главата, за да се вдигне и да оказва натиск върху зъбите, можете да се почувствате вътрешната празнота. Зеленчукова с някоя от по-горе характеристики, то трябва да бъде отхвърлено.
Най-добрите сортове чесън за съхранение
Остри зеленчуци варира чрез засаждане на време: пролет (лято) и зимата (през зимата). Първият има тенденция да се съхраняват за дълго време, а вторият ви позволява да се съберат повече реколта. Всеки един от сортовете се разделя на видове. Пролет често расте без нито един стъбло. Зъбите са оформени в главата в една спирала няколко реда. Структура крушки гъста вкусови качества наситени острота. зимните сортове могат да се похвалят с различна степен sozrevaemosti (в началото, средата, късно). Разпределяне на повечето от най-добрите представители:
- Гъливер - притежава отлични качества на доходност, не е податлив на болести, в средата на края на падежа. Една глава е средно 95-120 грама. разделена на 5-6 големи скилидки големите. Характеризира се с дълъг срок на годност 1 година.
- Aleysky - средното равнище на производителността. Тегло малки глави, не повече от 25 грама. Той има по-неблагоприятно положение - и склонни към фузариум гниене. Съхранява се в продължение на 10 месеца.
- Сочи 56 - се характеризира с устойчивост зимата, не са податливи на заболявания. Теглото на един факел - около 45 грама. Основното предимство - срокът на повече от 1.5 години.
- Elenovsky - плътна структура на крушката, която съдържа до 10 порции, но с тегло не повече от 35 грама. Харди и не-податливи на болести. Срок на годност е най-дългите - 2 години.
представители на Зимните може да ви освобождават стрелката, и не. Те се различават помежду си по редица зъби подпалки. Видове остри зеленчуци:
- Алкор - се характеризира с стабилен Средната продължителност на културата. Колбата се състои от 5 парчета. Отличителна черта - люлякови тонове скали с ивици. Тегло на продукта варира 25-40 гр. Не е заразен с инфекции.
- Lyubasha - не се страхува да слана, суша и Fusarium. Характеризира се с средно период на зреене. Луковицата 6 парчета, всяко от които тежи 18 грама.
- Nazus - полуостров на вкус, тегло до 60 грама. Всеки Splinter до 8 филийки. Издържат минусови температури.
- София - до 110 грама. тегло, 5-7 карамфил, плоска форма. Не се страхува от транспортиране и продължително задържане.
Какво чесън е необходимо да бъдат на съхранение
Собствениците на собствените си чесън легла знае, че преди да започне да се съхранява чесън раздела, той трябва да мине през. Зъби с големи глави, които имат признаци на заболяване, оставил кацане. Семена, взети от външните скилидки ред, основната матрица обикновено не се използва за възпроизвеждане.
Не се използва за дългосрочно съхранение:
- Чесън глави с механични повреди;
- Презряло рушащите екземпляри;
- Чесън със симптоми на заболяването, матрицата и гниене.
Малки, нестандартни, разпада глави чесън, използвани в близко бъдеще за подготовката за зимата и за готвене. Здравословен избор например е готов да положи дългосрочно съхранение.
Цялата чесън, и семена, както и избран за бъдещето, е необходимо да изсъхне, отстранете земята от горните люспи покритие, корените на културата. Подсушете стрелката в центъра на разреза на главата на 2-4 см над раменете. Ако планирате да съхранявате чесъна, свързани с "оплетка" стрелка наляво-дълго - най-малко 30 см Чесън, закупени на пазара и в супермаркета е вероятно да са били изсушени и нарязани .. Важно е да изберете здрави екземпляри за дългосрочно съхранение, не са засегнати от гниене и болести.
Избор на място за съхранение на чесън
Какво е това и как тя просто не притежава: в торби и кутии и т.н. В същото време той е в състояние да лежи цяла зима и дори преди следващата реколта. Чесънът ще продължи до пролетта като топло и студено. Условия за съхранение по различни начини се различават съвсем леко.
Запази чесън е възможно на няколко места:
- изба (субполе);
- хладилник;
- където апартамента е суха;
- затопля лоджия или балкон.
Методи за съхранение на чесън
Как да се справим с вредители?
Свързани статии