Основна рецепта

Кокосовото мляко и сметана - идеален заместител на млечни продукти. Те могат да се пие, както се използва в получаването на много рецепти - като зърнени храни, бонбони, сладолед или задушени със зеленчуци и т.н. В магазините се продават два вида кокосови орехи: някои кокосови орехи по-малки и по-издължени, а другата - по-големи и по-кръгли. Плодовото месо е по-мек и по-сладко от първия, ние ги обичаме ", само защото", нарязани на тънки плочи, вместо обичайните ядки. Плодовото месо е второто - мазни и трудно. Оказва се, чудесно си кокосово мляко (сметана и масло).

НАЧАЛО кокосово сметана и мляко

МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ

1) ясно от кокосови черупки.

2) пулп рязане (кокосов орех), сгънати в смесител, се добавя вода (прибл. Един литър) и внимателно мляно.

3) се изсушава и ефективно преодоляване на теглото на тъканта през плътния (или няколко слоя марля).

4) кюспе (кокосово) не са подходящи за по-нататъшна употреба (много трудно), така че те могат да бъдат веднага изхвърля.

5) кокосово мляко може да пие директно в интегрална форма.

6) до получаване на крема. мляко трябва да се оставя да престои в хладилника и премахване на най-горния слой, както и че кокосово мляко и масло.
7) Полученият обезмаслена суроватката (сладък, кисел не) може да се използва в коктейли, плодове и зелен от кокосово мляко.

Тук е количеството на крем се получава от една от кокосов орех. Той е много смел, почти едно масло, така че е най-добре да го използвате за готвене торти или бисквити, както и за подмяна на масло сандвичи, но не и като отделно ястие. Съхранява се в хладилник в продължение на няколко дни.

Различни видове кокосови орехи в такова лечение "държат по различен начин". Някои кокосови орехи не са класифицирани в същото съотношение, както в снимката, а дават само малък слой от масло, което е по-добре да го премахнете. Така че ще бъде голямо кокосово мляко, тъй като без много мазнини, по-добър вкус. В такъв мляко може да добавите малко какао (какао или заместител) и подслади (по ваш избор) - оказва прекрасен шоколад и кокосово мляко.

Бон апети и експериментиране от Наташа! 🙂

Condividi:

Свързани статии

• Как да направите кокосово мляко и сметана в домашни условия

• Coconut бита сметана - рецепта със снимка

• Когато става дума за мляко, след секцио, какво да направите, ако изведнъж той няма да бъде