Как да изберете ябълки, така че те са били държани по-дълго?
Не всички ябълки са полезни за дългосрочно съхранение. Например, есен са само два месеца, лятото често не се изправи и 2 седмици. Зимна сортове, подходящи за съхранение за дълго време, което е взето без силни ябълки рани, вдлъбнатини и други повреди, без проядени от червеи, изтръгна със стволови клетки. Въпроси и плодове размер - средната стойност се съхранява много по-дълго, отколкото големи и малки да се рециклират или по-добре да се яде веднага.
Е, как да се запази пресни ябълки за зимата? Първо, трябва да се съберат реколтата си правилно:
- събираме плодовете на сухо, не дъждовно, хладно време;
- ги грабне от стеблото, които не приемат, тъй като тя не извиваха плода;
- в колекцията не настоява, не смаже ябълки, не хвърляйте и леко сгънете, за да се избегне увреждане;
- Опитвам се да не поврежда рожбите на защитното покритие на, за това да се съберат тях може да бъде в платнени ръкавици;
- премахване на ябълки от дървото узрели малко по-добре от свръх-зрял.
Преди полагането ябълки за постоянно съхранение, е желателно да се поддържа първите си 2-3 седмици на хладно място, а след това направи бракуване неподходящи плодове.
Къде и как можете да поддържате ябълки за зимата?
Страхотно място за съхраняване на реколтата е в мазето, ако е налично. Подходящ хладна стая при температура от 0 до 3 градуса и влажност оптимална за ябълки, около 80-85 процента. По-ниска влажност плодовете започват да изсъхне.
Един общ метод е съхранение на ябълки в дървени кутии, рафтове или специално оборудвани конвенционални картонени кутии. В долната част на контейнера получава изсипва слой от чист пясък (може да се смесва с пепел), дървени стърготини или талаш твърда дървесина или заменя с нещо друго, и неутралната част, посочени ябълки краче до пълнител, избран ги запълни, включително междините между плода. Така че е възможно да ги стека в няколко слоя, толкова дълго, тъй като те не се допират помежду си, а стъблото на плода не може да повреди наблизо.
Друг начин да се спаси ябълки - полиетиленови торбички. Предварително опаковани приготвени плодови 2-3 кг на торбички, поставени във всяка част на памук, напоена с алкохол или оцет, след това здраво закрепване на торбата не да прониква във въздуха, поставени във всеки контейнер и да се направи място за съхранение в подходяща температура.
И как се държи пресни ябълки за зимата, ако събира, наистина, много? За тези цели е възможно да се оборудва с отделна изба дупка за тях. В долната част е необходимо да се излее слой от талаш, стърготини или други пълнител, и после ябълки, се редува с всеки ред, избран материал от отделни частици.
И през зимата да се запази ябълки в апартамент?
Ако апартаментът е с остъклен балкон или лоджия, където през зимата температурата е повече или по-малко подходящ за ябълки, културата може да се съхранява там, са оборудвани за тази специална кутия. Трябва да се вземат две полета или кутии, които един е по-голям от другия, и постави по-малко от тях в голям, запълване на междината (-добре е да са около 15 cm процеп) между всеки изолационни стърготини, парцали, стърготини или нещо друго. Освен това, в долната част на кутията е по-малък по размер, поставяне на пяна, разширена ябълки по тях равномерен слой, който обхваща най-горния пяна. Тези слоеве запълнят целия прозорец, тя се покрива с капак, хвърляйки над цялата структура някоя стара одеяло да се заблуждават по-сигурно от студа.
Когато живеех в моята къща на родителите, имахме прекрасна ябълка реколта винаги е огромен. Така че майка ми пази, както следва: на тавана бяха три големи (тооолкова голям) стари багажника. Така че те подредени редици от слама, ябълки, слама, ябълки. Основното нещо, което ябълките не са събрани от земята и внимателно вдигна един по един. И в редовете не докосвайте. Горният слой от слама е най-малко 20 см. На Нова година винаги консумират пресни ябълки, същото важи и за Antonovka почти до пролетта на лъжата.
Свързани статии