Замразете гъби е съвсем проста. Необходимо е само да се придържат към посочените по-горе разпоредби за контакт и препоръките.
На първо място, моля, имайте предвид, че този магазин е възможно само девствена пресни плодове, или след упорита работа, просто трябва да се изхвърли.
Преди да се пристъпи към детайла, гъбите трябва внимателно да се мине през. След това ги почисти от прах, листа, почва. Пълен с червеи и развалени гъби определено трябва да се изхвърлят, без да съжалявате. Идеален за прибирането на реколтата ще бъде твърд и плътен плодове.
Замразяване може да се извърши по няколко начина. Първият от тях не включва предварително варене. За тази цел, плодовете се почистват, промива, изсушава напълно, или когато те станат замразени в една купчина. След като влагата се изпари, е възможно да се разпространява тънък слой от гъбите в приплъзване пакети. Те бяха след това затворени надеждно и се поставя във фризер. Съхранявайте плодове в това състояние може да бъде не повече от шест месеца.
Също така, замразени гъби, предварително отвара тях. Като правило, този вид детайл използва, когато Аспен план да се използва за печене. Плодове запознат начин чисти, измийте. След това се довежда до кипене на водата, излива гъби и се вари в продължение на 5 минути.
Имайте предвид, че ако този сорт плодове е голям, ние препоръчваме да го предварително нарязани на малки парченца.
След като трепетлика варени, те трябва да бъдат прехвърлени на решето. По този начин, излишната течност се оттича. Сушени плодове, както и в предишния метод, е необходимо да се излива върху малко приплъзване слой пакети, като смяна на контейнера във фризера.
Понякога замразени и пържени гъби. Тяхната яхния за около 20 минути, се охлади. Shift в контейнери за замразяване, се поставя във фризер.
За да се запази непокътната трепетлика аромат и вкус, плодът се препоръчва да се размразява в хладилника, не при стайна температура, както обикновено се прави.
Свързани статии