Събиране за зимата пипер за пълнене
Пълнени чушки с месо и ориз - любимо и е много често срещана ястие в много семейства.
Готвене чушки пълнени може да бъде всичко - оставете да къкри на котлона, оставете да къкри във фурната или готвя пълнени чушки в multivrake. А пълнени чушки може да бъде всичко, а не само за пълнене на месо. V е популярно ястие като чушки пълнени с задушено зеле с гъби. елда, ориз и пържен лук. Също така вкусно в пълнеж за чушки да използвате калмари с ориз, яйца със сирене и билки. сушени плодове и ориз (невероятно вкусно и необичайно), патладжан и зеле и ориз.
Дори рецептите замръзват през зимата:
Сайтът вече има рецепта за замразяване чушки през зимата за приготвяне на супи, сосове и дресинги. Сега ние се научите как да се замразява чушки за зимата само за пълнеж. Да започваме! Всички много, много проста, просто вижте сами.
съставки:
Съвети за подготовка за зимата пипер за пълнене
- Опитайте се да вземете чушките с еднакъв размер. На първо място, защото е по-удобно да се замразява през зимата. На второ място, по време на подготовката на месо и ориз, пълнени чушки, ще бъдете сигурни, че те се готви равномерно.
- Препоръчително е да се замрази го сезонен сладко, отглеждани на открито място, тъй като внася марката е без вкус и мирис.
- Изберете само капия, той е по-подходящ за замразяване.
- Червено, жълто и оранжево сладък пипер повече (с изключение на изгаряне, разбира се), зелено - по-малко сладко, с приятна горчивина.
- Размразени пипер не се замразява отново.
Как да замрази чушките за пълнене през зимата
Pepper, предназначени за пълнене, измийте и подсушете.
С капачката нарязани чушки, внимателно извадете семенниците и вътрешен филм.
Шапките също може да котлет и се замразява за използване в други ястия. И вие можете да се замразява капачката изцяло с опашки, а по време на готвене покрие всеки пълнени чушки за красота. Аз обикновено не се замразява капачката напълно.
Peppers поставени един в друг, разпръснати върху дървена дъска за рязане и да го изпратят във фризера. Не натискайте прекалено силно, за да не скъсани чушки.
Като цяло, има рецепти, които пипер първо е необходимо да бланширайте за 2-3 минути в подсолена вода, след това се изсушава и се замразяват. Аз обикновено не прави това. Когато поставянето ястия вече пълнено с достатъчно време, отделено за напълно готви ястието. След бланширане, чушките са добре твърде меки. Този метод е по-подходящ, ако са събрани много късна реколта чушки, кора, когато станат достатъчно твърда.
Готови ли сте за зимата замразени чушки за пълнене, прегъната на пакети трябва да бъдат замразени и сложи във фризера за съхранение.
Събиране за зимата пипер за пълнене е била успешна. За да се подготви пиперки трябва да бъдат внимателно отстранени от един на друг или напълно размразяване, че не се отразява на вкуса.
Да ви е сладко!
Свързани статии