Как да замрази чушки за зимата, LS

likuvati.ru bіblіoteka medichnih іnstruktsіy Пълен сайт

Пресни чушки през зимата - истинско удоволствие. Кой не обича да яде студени зеленчуци и билки? Само на нашите маси присъстват предимно в консервирани форма, въпреки че е един ефективен начин да ги задържи за дълго време. Как да замрази чушките през зимата, за да го запазите максимално витамините и след това да се подготвят вкусни и здравословни ястия?

замразяване начини

Въпросът е как да се замрази български пипер през зимата, тя решава в зависимост от това, което домакинята излиза, за да го готвя. За пълнеж необходими цели зеленчуци, запазва формата си. Ако имате намерение да се задушава, соте или супа, трябва да се оправи парчета, на резени или пръстени.

Принципът на замръзване е максималното запазване на витамини и минерали, продукти. Въпреки това, този човек трябва да бъде максимално отстраняване на влагата, която замръзва и разрушава структурата на плода. Приготвени чушки напълно изсушени на кърпа или унищожи.

От качеството на замразената храна ще продължи да зависи от вкуса на храна, приготвена с него. Peppers трябва да изберете цели, които не са разглезени, без вдлъбнатини и драскотини. Докато през зимата те ще бъдат в състояние да ви зарадва с аромата на лятото.

Как да замрази чушките през зимата изцяло?

Целите замразени зеленчуци, подходящи за пълнене. За да направите това, изберете най-големи чушки, които са покрити с дебела кожа и след размразяване да се запази първоначалния вид.

Плодовете трябва да се почистват от семената и дялове, отделят дръжката. Направете го по-добри ръце и леко натиснете върха на зеленчуците.
Добре измийте чушките и след това оставете да изсъхне на избърсване с кърпа или кърпа. Не пропускайте този етап от подготовката, в противен случай чушките губят първоначалния вид.
Зеленчуци вложени една в друга, за да получите "пирамида". Той трябва да бъде поставен хлабаво в пакета да бъдат замразени в самата фризера.
Няколко часа по-късно леко се разклаща чантата - тази мярка ще доведе до отделяне на плода един от друг и не им позволи да се държим заедно.

Ако си мислиш за това как да се замразява чушките за пълнене през зимата, смели действия по тази рецепта. Зеленчуците трябва да бъдат размразени при стайна температура, но по избор пълнене стил проведе пълно размразяване. Достатъчно, за да донесе пипер на еластичната държавата, и ние можем да го запълни. Пълнени чушки лежаха в тенджера, добавете нарязаните лук и моркови и оставете да къкри, докато омекнат.

Пълнени чушки върху замръзналата зимата

По желание можете да се замрази вече пълнена с плодове, които след успешно загрява в тиган. Това е един много ефективен метод за тези хора, които живеят в по-бързи темпове.

съставки:

или мляно месо - 0,5 кг;
Фигура - 1/3 во.
сол и подправки;
чушки - 20 бр.;
лук - 2 бр.

Получаване:

Можете да си купите готови говеждо месо в магазина или да го направите сами.
Мляно сол и пипер.
Фигура леко ври и се смесват с месо.
Pepper да мие, чисти от семената, малко сухо.
Започвайки плодове ориз с месо.
Fold в пакет един слой и място във фризера.
Когато те се замразява, можете да добавите черен пипер в произволен ред и след това сложи във фризера.

Ако решите да направите брашно от полуготови продукти, тенджерата и го поставете в замразените чушки. Предварително изложи тях размразяване не е необходимо, тъй като те все още ще се готви в бульон. Като сос, използвайте ситно нарязан лук, моркови, домати, разрежда се с малко вода. До напълно варени полуфабрикати е необходимо да се гасят 01:00.

Възможно ли е да се замразят пипер парчета за зимата?

Прибирането пипер филийки във фризера - чудесен начин за съхраняване на продукта, ако в бъдеще ще бъде готвене гулаш, задушено, супа и други ястия с много ситно нарязани съставки.

Плодове чисти и измийте добре.
Суха пипер върху хавлиена кърпа.
Нарязаните филии или пръстени (в зависимост от по-нататъшното използване).
Сподели парчета върху лист да бъдат замразени в netolstym слой и място във фризера.
Когато пипер е замразен, може да се разделят на части и увити в пакети.

За получаването на прахове размразена преформа може да бъде по избор веднага ги в тиган или тава.

Нарязани чушки могат да бъдат замразени с други зеленчуци, които ви харесват, като тиквички, моркови, патладжан, домати, грах и други. За да получите най-смесени зеленчуци, изберете правилните продукти, мият, суха и нарязани, така че парчетата всички компоненти са пропорционални един до друг. Поставете рязането на малки порционни чанти, смесване равномерно всички зеленчуци и ги сложете във фризера.

Замразяване зеленчуци за зимата не е трудно. Най-важното нещо при подготовката на продуктите и чушки и по-специално - добър ги подсушете с излишната влага не се кристализира под влиянието на студено. През зимата, от обичайните растителни паницата получи вкусна и пълна с витамини храна.