- ориз оцет 20 мл.
- летящ хайвер (tobiko) '35
- водорасли нори (голям лист) 1 бр.
1. Започнете да се затопли ориза, да доведе до възпаление и премахване на kombu, намаляване на топлинна енергия леко и да продължи да се готви за около 20 минути, няма нужда да махнете капака.
2. Към момента на изтичането на щанда нека ориз за известно време, за 15 минути ще бъдат достатъчни. Приготвя се смес от ориз оцет, сол и захар. Това трябва да се направи, ако не разполагате с готови подправки, основани на оризов оцет. Поставете ориза в подходящ контейнер и добавяне на сместа.
3. Вземете две супени лъжици tobiko на игра (цветът няма значение) и се смесва с ориза. Разделете нори лист на половина по посока на перфорациите в листа. Намокрете ръцете си и поставете ориза на водорасли равномерно.
4. Увийте го в нори с ориз, така че можете да постигнете с точно една революция около краставицата. След това просто нарязани на половина.
5. И сега отново.
6. Място на тепиха на половин лист нори, че сте напуснали, а след това сложи квартали кифличката си, кройката трябва да излизат навън. С помощта на тепиха, повдигнете Нори.
7. Пълнежът трябва да бъде поставен в центъра. В свое усмотрение, можете да промените попълването на различни зеленчуци, японски омлет, и т.н. По-конкретно, тук ние използвахме сьомга. Вземете две тримесечия търкалят и покриват си плънка.
8. Вашият ролка е готова, сега просто трябва да го разделим на 4 парчета и отстраняване на нередовностите.
9. маса се сервира с кисели джинджифил и уасаби.
Свързани статии