Палачинки (произнася се "nalysnyky") - това е всички обичайните палачинки, но в украински език.
Получава се от брашно, течен компонент (кисело мляко, кисело мляко, пюрета от плодове, зеленчуци, и т.н.), сода и добавки (сол, захар, стафиди, плодове,)
Сега сезонът на череши и кайсии. Ако микс 0.5 л. кисело мляко, 3 до 4 яйца, 0,5 чаши заквасена сметана, захар на вкус, 1,5 чаена лъжичка сода за хляб и се смесват с брашното, докато последователността на гъст крем, че да бъде най тесто. Сипете една супена лъжица тесто в тигана с гореща мазнина и в горната част на всяка торта povtykat череши или резени perespevshego не abrikosa.Mozhno капе върху теста и дори палачинки на върха, които ги покриват плодове. Когато се запържва една страна, палачинки (и в украинския "nalisniki"), за да се обърнат отново и запържете другият
система избра този отговор най-добре
Палачинки - палачинки са едни и същи. Опитайте се да ги подготви за тази рецепта с вряща вода. На другия ден тя е била готвене и това ми хареса. Мислех, че се приготвя тестото, но всичко работил добре. Палачинки получат меки, дантела и вкусни.
1,5-2 чаши брашно. Meal взех две чаши и се наложи да добавите още малко течност.
3 супени лъжици масло растително
Захар на вкус, сол, 1 чаена лъжичка сода
Подготвената контейнера изсипете млякото, за шофиране яйце, сложи захар на вкус, налейте олиото и разбийте всичко размахване, а след това постепенно се добавя брашното, като се разбърква, за да избегнете образуването на бучки и сода. Излива чаша вряща вода и се разбърква добре тесто. Загрейте тиган и се пече нашите палачинки.
Палачинки - тънка палачинка. Те трябва да получите почти прозрачна и дантела по краищата.
За подготовката ни трябва. 200 мл. мляко, 75 мл. вода, 110 грама брашно, 2 яйца, 50 гр. масло, щипка сол.
Смесва се с вода и мляко.
Ние пресейте брашното и солта върху купата, така че да се "излъчва". В центъра се направи ниша и чукнете яйцата. След това, вилица или размахване, победи яйце събиране на всички брашно от дъното и от двете страни.
След това постепенно се добавя течността постепенно, месене, а след това мека шпатула всички буцата брашно от двете страни до средата, и разбийте отново. Тестото трябва да има консистенцията на крем.
Готвене палачинките, които трябва масло. В тиган разтопете маслото и добавете 2 супени лъжици. Лъжица тесто, размахване.
За да използвате олио за пържене само малко - малко, те просто масло на дъното на тенджерата (до палачинката няма да се придържаме), няма нужда да се пържат в маслото.
На първо място, подготовка на "съдебен процес" палачинката и да се учат. какво липсва и колко трябва да се излива тестото в тигана.
Обикновено, пан 18 см в диаметър изисква две супени лъжици. Тест лъжица и 20 см -. Тест 3 супени лъжици (използване povaroshku).
Следваща пекат палачинки (аз няма да описват технологията, тя е същата като за обикновени палачинки).
Завършени палачинки добавят до купчината на плоча, която се постави над тенджера с едва варене вода, за да палачинки не се охлажда (може да се полага между палачинките хартия за печене).
Можете също да ги покрие и се съхранява в хладилник и точно преди сервиране се затопли.
Свързани статии