На първо място, не се пече сладкиши и пържени в тиган. И второ, как да се подготви плънка? Говеждо месо, ако той купи в магазин, кайма. Половин килограм плънка микс с 1-2 сурови кокоши яйца, 2-3 филии стар хляб, предварително накиснати в мляко, 1-2 супени лъжици сметана, 1 глава лук, кайма или настъргани на ренде глоба. Ако месото е ниско съдържание на мазнини, добавете малко мазнина (кайма) или свинска мас. Понякога добавете 1 супена лъжица олио. Сол и черен пипер на вкус, някои като чесън (1-2 зъб нож котлет или решетка върху ренде). Ако плънка спредове добавете две супени лъжици грис. Старателно Замесете кайма били със стопанска кюфтета и овалваме в галета. Може запържваме в разтопеното масло, слънчогледово масло, маргарин. Принципите на отделен съвет храна трябва да имате предвид.
Burgers - той е истински домашно приготвена храна, която е доста лесно да се подготви. Вкусни, сочни бургери ще зарадва цялото семейство. Техният състав може да включва разнообразие от продукти. Ето защо има толкова много рецепти за кюфтета. Ние ви предлагаме една проста рецепта за кюфтета у дома.
Кайма за кюфтета
От варени кайма форма банички и овалваме в брашно. В тиган се нагрява растително масло. Сформирана котлети поставят на добре загрят тиган. Те не трябва да лежат близо един до друг. Фрай банички от двете страни, докато варени. Месни банички се считат готови, ако кликнете върху тях с лъжица следва ясно сок.
За да се подготви кюфтетата, ще ви трябва:
Картофи - 1 бр.
Лампа (средна стойност) - 2 - 3 единици.
3/4 чаша мляко или вода
Бял хляб - 100 гр.
Чесън - 1 - 2 скилидки
Вие може да готви и по-диетични котлети. За тази леко покафенеят и от двете страни, банички се измести в тенджера или гърне с дебело дъно се налива малко вода или бульон (така, че дъното е покрито блюдо и не изгаря) и сложи в продължение на 10 минути.
На същата тази рецепта може да бъде приготвена и месни банички. Само когато формиращи банички трябва да добавите масло във вътрешността на парче, или сирене, или пържен лук и гъби или шунка и т.н. Bitochek оваляйте в брашно и се готви, както и бургери.
За тази вкусни домашно приготвени ястия, Приготвя гарнитура ронлив ориз, картофи въздух пюре и се вари на юфка, елда или нарязани зеленчуци салата. И нека семейството ще оцени кулинарните си умения.
1) 1 кг филе.
2) пилешко яйце 2 бр.
4) 5 грис чл. лъжици
В тази маса добавете яйцето и грис.
Ръцете предварително смазочно масло (слънчоглед) за образуване на малки банички, Скара сварени в слънчогледово масло.
Свързани статии