Въпреки факта, че гъбите се считат за само условно ядливи гъби, те са широко използвани в готвенето. Това са най-популярните гъби във форма на сол. Ако всички подробности, за да разберете как да туршия гъби, тя може да бъде приготвена тази невероятна подготовка за зимата. За да бъде успешна, ние трябва само да изпълнява всички изисквания, за да се подготвят гъбите и следват точно рецептата.
Как да се маринова гъби: класическата походова рецептата
Няма нищо по-лесно от това да се маринова гъби този прост начин. Закуска е изненадващо ароматен, благодарение на добавянето на подправки. Тя може да се сервира като отделно ястие, просто напълнете с масло и поръсена лук, както и използването като компонент на други ястия. Това е благодарение на най-лесният гъби салатата ще бъдат истински деликатес.
- 3 кг мляко гъби;
- 12 унции. грах пипер;
- 65грама. сол;
- 45 мл оцет;
- 55 грама. чесън;
- 4 ° С. карамфил.
- На първо място, трябва да се излее на гъбите в дълбока контейнер, покрийте с вода и изплакнете, кисне в продължение на няколко часа.
- Големите екземпляри намали наполовина, оставяйки малки числа.
- Готови гъби пуснати в тигана и да ги напълни с вода и се вари в продължение на 25 минути.
- След това, водата трябва да се източи, пълни с прясна гърне, добавете сол и се вари още 20 минути.
- Shiitake разгражда от банките, за да запълни контейнерите с физиологичен разтвор.
- Да положи чесъна и залейте оцет.
- Тогава банките корк.
Гъби, мариновани гореща път за вкъщи
Рецепта за гъби е много проста. Минимални продукти и детайла се получава просто великолепни. Тя може безопасно да се прилага дори до изискани празнична трапеза.
Вижте също: Мариновани грозде: най-добрите рецепти
- 1,5 кг мляко гъби;
- 2.2 литра вода;
- 45 гр. сол;
- 45 гр. захар;
- 120 мл оцет.
- Гъби непременно измийте и накиснете 2 дни в обикновена вода.
- Саксията трябва да налее вода, добавете малко сол и сложи подготвени гъби и варете, докато, докато всички те потъват на дъното.
- След това ги изхвърлете в гевгир и изплакнете.
- В друг тиган да се излива вода, добавете сол и захар, оставете да заври.
- Лежеше там и гъби, готвят за 10 минути.
- След това добавете оцета и се готви за още 10 минути.
- За да се разпределят гъбите в буркани и се изсипва до върха все още е много горещо марината.
Всички опаковки корк.
Салата с мариновани гъби мляко за зимата
Консервната зеленчуци - стандартна процедура, която домакинята произвеждат всяко лято. Разнообразие от заготовката до зимата красят рафтовете в килера. Ако в добавката и мариновани гъби, можете да получите още по-интензивен, ароматно предястие. Тя се яде с удоволствие, без изключение.
- 1,6 кг на мляко гъби;
- 1.3 кг домати;
- 1.3 кг сладки чушки;
- 0,6 кг салата лук;
- 0,7 кг моркови;
- 160 гр. захар;
- 55 грама. сол;
- 120 мл оцет;
- 280 мл масло.
- Гъби трябва да се изплакнат добре и веднага се добавя вода, напоена в продължение на поне 2 дни, без да се забравя да се промени вода три пъти на ден.
- Напоени гъби, нарязани парчета, поставени в гърне с вода и се вари в продължение на 20 минути.
- След това, те трябва да се изплаква и се измести в тенджерата и се запържва.
- Изплакнете домати и нарязани на малки парченца.
- Белени лук нарежете пръстени половина.
- Морков котлет на ренде.
- Чушки премахване семена и се нарязва на ивици.
- На застиване масло тиган и сложи подготвени домати, задушено в продължение на 5 минути.
- Налейте в тенджерата чушки, лук, моркови и гъби.
- Добави в захар капацитет и сол, след това разбъркайте добре.
- В минимум огъня къкри 45 минути.
- След 40 минути игра, след като към състава на всички продукти, добавете оцет.
Салата разложен в буркани, корк бързо.
Как да се подготвите за мляко гъби марината за 1 литър вода
Марината - е в основата на детайла. Това зависи от него директно, колко вкусни, богати и ароматно резултатът е гъба предястие. Изобилието на подправки и прекомерно киселина няма да в полза на детайла. Трябва да знаете точните пропорции и стриктно ги спазват, за да ецване е била успешна.
Прочетете още: Как да туршия гъби: 6 прости рецепти за зимата
Картофът расте лошо?
Ние непрекъснато писане на писма, в които градинари се притесняват, че заради лоша настинка лятото на картофите ще расте. Нас искат да съветва биостимулатори растежа на растенията. което ще помогне за увеличаване на доходност до 50-70%.
- Една литра вода;
- 45 гр. захар;
- 25 гр. сол;
- 45 мл оцет;
- 12 унции. грах пипер;
- 12 унции. бахар;
- 7 гр. карамфил;
- 4 ° С. листа.
- В тенджера изсипете нужда чиста вода, и добавете подправките.
- Излива обратно захар, сол.
- Течността се довежда до кипене и се оставя да престои в продължение на 2 минути.
- Налейте оцета и се вари в продължение на 1 минута.
- Готови марината попълнете буркани, пълни с варени гъби.
Съвет: Можете да приготвите марината и заедно с гъби. Главното условие - оцета добавите само на минута, докато тя е готова.
Как да се маринова гъби с домати: стъпка по стъпка рецепта
Мариновани гъби и домати може да се нарече класика. Ако тези продукти се приготвят в марината, можете да получите изненадващо богат, необичайно предястие, че със сигурност ще се насладите и ще бъде един от най-обичаните.
- 1,8 кг мляко гъби;
- 1,2 кг лук;
- 1.3 кг домати;
- 2,8 литра вода;
- 55 грама. сол;
- 120 мл масло;
- 25 мл оцет.
- Shiitake необходимо накиснете, нарязани на филийки и се вари във вода с добавка на сол.
- След това изхвърлете в гевгир и суха.
- Домати залейте с вряла вода, обелват и нарязват на много голям.
- Лукът чисти, котлет пръстени половина.
- Сподели гъби в тенджера и се вари в продължение на около 10 минути, за да се измести в тенджерата.
- Изпържват лукът и се слага в същия съд.
- Запържваме малко домати, поставени на останалата част от продуктите.
- Изсипва се в тиган и оцет същество, оставете да къкри за 30 минути.
Готов салата разширява дейността си в банковото дело и навивам.
Гъби в сладко-кисел марината: как да се подготвим за зимата
Варени гъби за тази рецепта се оказват търг, но има необикновена нотки. Снек ще бъдат перфектно съчетани с ястия от картофи и месо. Сервирайте го може и като отделно ястие.
Вижте също: мариновани гъби кладница: как да го направя, нали?
- 4,5 кг мляко гъби;
- 280 мл оцет;
- 120 гр. сол;
- 75 гр. захар;
- 0,3 кг моркови;
- 0,3 кг салата лук;
- 12 унции. грах пипер;
- 4 ° С. листа.
- В тенджера изсипете нужда обикновена вода, а след това сложи на печката и се кипва.
- Добави в захар и сол, оцет.
- Морков котлет на ренде и се поставя в марината.
- Лукът чиста, нарежете на тънки пръстени, също лежаха в тенджера.
- Добави има и черен пипер и дафинов лист и варете в продължение на 5 минути.
- Предварително накиснати, промива гъби варят в чиста вода, докато омекне. Те трябва да се разреши до дъното.
- Готови ли сте да се измести на гъби в буркани и се изсипва маринатата има нагорещен от предишно.
- Покрийте контейнер похлупаци и се стерилизира 1 час ролка.
Главното условие, че млякото гъби на детайла ще бъдат вкусни и ароматни, е предварително накисване гъбички. Този процес е доста дълъг, но не е трудно. Това е благодарение на това успява да се отърве от горчивината. Гъби стават деликатен аромат, абсорбират вкусовете на подправките стават сложни, необичайни, но много вкусни. И съхранява тези буркани перфектно дори в обикновен килер. Не е необходимо да ги преместите в мазето.
Нека поговорим за тайните.
Беше ли някога болки в ставите? И вие не знаете от първа ръка какво:
- неспособност да се придвижват удобно и лесно;
- болка по време на или след тренировка;
- дискомфорт, когато се движи нагоре-надолу по стълбите;
- възпаление на ставите, подуване;
- неприятна криза, снимайте не сами по себе си;
- неразумно и нетърпима болка в ставите.
Моля, отговорете на въпроса, че си добре? Дали този вид болка можете да се толерира? Колко пари сте вече "изтече" на неефективно лечение? Това е време, за да завърши този! Съгласни ли сте? Днес публикуваме ексклузивно интервю с проф Dikul. в който лекарят разкри тайните на да се отървем от болката в ставите, лечение на артрит и артроза.
Внимание, само днес!
Това е като класически рецепти марината мляко гъби. Аз дори не знаех, че може да се маринова гъби, те са винаги само солени. Единствената рецепта не е уточнено колко време трябва да накиснете гъбите. Тъй като някои трябва да бъдат накиснати и два дни. Въпреки гъби - гъби е доста силна (за черни гъби, това не се прилага). Например, аз ги накиснат за една нощ и след това да се готви в няколко води (до изчерпване на водната горчив вкус). След това гъбите са готови за по-нататъшно съхранение.
Аз също не забравяйте да обърнете внимание на рецептата на мариновани гъби мляко, защото до сега винаги съм просто солени гъби. Въпреки, че в магазина не е просто вижда красив буркан с мариновани гъби мляко. Аз напоена гъби в продължение на 2-3 дни, така че ние възпитан в семейството. След това се вари, изчакайте, докато се охлади и след това да има процес на осоляване на рецепта. Основното нещо, което саламурата беше достатъчно.
Свързани статии