Запържваме шалот. Загрейте олиото в дълбок тиган и добавете нарязания на ситно лук. Фрай за 5 минути на умерен огън. Продължете готвенето до златисто кафяво.
Жълт ориз става, чрез добавянето към него куркума или шафран - популярен начин да се хранят ориз в много страни. Испански жълт ориз - основното ястие за много латиноамерикански готвачи. В Индонезия, жълт ориз се приготвя за рождени дни и други празници, традиционно е разпространението му във формата на конус на табелката преди сервиране. Индийското жълт ориз се прибавят различни ароматни подправки. В тази статия ще намерите рецепти за тези три опции за готвене жълт ориз.
Добави дългозърнест ориз, куркума, сол и разбъркайте добре.
Добавяне на запасите в тигана и оставете да заври.
ориз Кук. Намаляване на топлина, оризът се варени малко, но не много се кипи, покриване на капака Фиг. Варете покрити на слаб огън в продължение на 15 минути или докато ориз е нежна и е погълнала цялата течност. [1] Проверка на ориза от наличността. Ако тавата все още е останала течност, след това ориз все още не е готова. Уверете се, че оризът не изгаря. Сварете ориза не изгаря.
Райс е почти готова. Добави замразен грах и се поръсва с магданоз. Сервирайте като гарнитура към месо или зеленчуци.
ориз Кук. Гответе на средно-висока температура. Довежда се съдържанието да заври, намалете огъня и да продължи да се готви, докато оризът е погълнала цялата течност. Проверка на ориза по време на готвене, така че да не изгаря. Ако изглежда, че е малко по-доста сух, добавете малко вода. Оризът не е суха, можете да добавите малко кокосово мляко.
Разбърква куркума с вода. Това ще ви помогне да се разпределят подправките към ориза преди готвене. Можете да пропуснете тази стъпка, ако ви отнеме малко време. [2]
Добавяне на всички съставки в голяма тенджера. Добавете ориза, кокосово мляко, подправки, лимонова трева и оставя в саксия. Голяма лъжица разбъркайте добре. Покрийте тенджерата с капак.
Завършете готвене. Сваля се от огъня, извадете дръжката на лимонова трева и разбъркайте ориза. Подредете в чиния или класическа форма за Азия хълм и сервирайте веднага.
Завършете готвене. Премахване на коритото от топлината и се разбърква с вилица Фиг. Сложете ориза в купа и сервирайте с месо, пиле или вегетариански ястия.
ориз Кук. Сложете тиган на средно-висока температура и да доведе до възпаление. След това намалете огъня и оставете да къкри, докато оризът е погълнала цялата вода. Проверка на ориза, така че не е прекалено суха. Добавете малко вода, ако оризът започва да изсъхне. За да добавите аромат на ориз, можете да използвате растително или пилешки бульон вместо вода.
Добавяне на всички съставки в голяма тенджера. Добавете ориза, водата и подправките в тенджера. Лъжица микс всички добре и затваряне на капака. [3]
Свързани статии