Днес ще разгледаме как да се направи вкусно пиле в тиган. Такива прости и сложни в същото време си ястие и домакинства ще бъдат доволни, а гостите ще се радват, а вие ще ядете с удоволствие. Той може да бъде pyureshku готвя ориз или хрупкави, салата от зеленчуци - и обилна обяд.
- 4 пилешки fileshki
- 4 ленти от сирене
- 4 ленти от шунка
- сол, черен пипер
- 2-3 супени лъжици брашно
- 2 яйца
- няколко щедри предложения галета
- растително масло - две супени лъжици за пържене
Как ще да се готви пълнени пилешки в тигана:
Остър нож, без зъби, нарязани всеки филе под формата на книги, т.е. заедно, но не напълно, така че тази възможност е да поставите шунка и сирене, както и продуктите не падат.
Сподели филе между пергаментова хартия или фолио и отблъскване на специален чук. Тогава пилето със сол и черен пипер се поръсва от всички страни, вътре, в средата на пут на лентите бекон и сирене, затворете книгата и закрепете с клечка за зъби. Всички приоритет пълнени fileshki да ги натопи в брашно, след това веднага в яйцето, леко издърпване - и дори в настъргани галета. Сподели във dosochki, се покрива с прозрачно фолио и поставете в студа.
След около половин час, след като наля масло в тигана, извадете клечките за зъби и се запържва нашите пълнени fileshki 4-5 минути (средно огън!) От всяка страна. За да проверите дали филето е готово, направи разрез малко парче месо трябва да бъде много бели, ако леко розово, все още продължава да се пържи. Готови ли сте да сложи филето върху попивателна хартия за излишните мазнини е отишъл. Сервира се с магданоз и тънки резени лимон.
Ще ви бъдем благодарни, ако искате да споделите тази рецепта:
Свързани статии