Скъпи приятели, днес "Обичам да готвя" ще ви запознае с много вкусна рецепта. Основните съставки на нашите ястия са пилешки дроб и сърце. Ястието се оказва безумно вкусни, но това ястие плюс в това, че то е много полезно. Пилешки черен дроб и сърце повишава нивото на хемоглобина в кръвта и насищане на тялото си с витамини и минерали. И, разбира се, че е много вкусно!

съставки:

• пилешки дробчета - 300 грама;
• пилешко сърце - 300 грама;
• лук - 1 глава;
• 200 грама домати;
• сол и пипер - на вкус;
• чушки (различни цветове) - 3;
• дафинов лист - 2 броя;
• Растително масло - за пържене;
• Зелените - за украса;

Пилешки черен дроб и сърце със зеленчуци. Стъпка по стъпка рецепта

1. Пилешки дробчета изплакнете добре и да видим дали си на жлъчния мехур. Ако не отрязани, черния дроб ще горчи.
2. Пилешки сърца старателно измити, отрязани излишната мазнина и кръвоносните съдове.
3. След това се нарязва на малки парченца.
4. Лукът трябва да посегнат пръстени половина.
5. Pepper почистват от семената и нарежете на малки парченца.
6. Домати нарязани на малки парчета.
7. Червено-горещо олио в тенджера.
8. Сложете на сърцето и черния дроб.
9. Готвене 15 минути, след това се добавят дафинов лист и се пържи, докато течността се изпарява и всичко започва да кафяво.
10. Добавете сол, черен пипер.
11. Сложете останалите зеленчуци. Варете 10 минути, като се разбърква непрекъснато. Ние не затворете капака.
12. Сложете пипер, разбърква. Оставете да къкри 2 минути. Изключете газ.
13. Завършеният чиния и се поръсва със ситно нарязан билки.

А знаеш ли, уважаеми читатели, как да се готви вкусни пилешки дроб и сърце. obyzatelnym също така да опитате вкусни говеждо черния дроб или истински кулинарен шедьовър - на черен дроб царски.

"Обичам да готвя" Ви пожелава добър апетит!

Свързани статии

• Как да се готви пилешки сърца и черен дроб

• Как да се готви говеждо сърце, готви - готвач Казахстан

• Как да се готви вкусно пиле в тиган