Как да се пекат торта Earl руини? Кои са домакини не задават този въпрос? Когато за пръв път видях този десерт, си мислех, че подготовката му ще бъде мастериран от само опитен майстор сладкар. Но не бях прав. Само трябва да се пекат две пандишпан и да им даде желаната форма. Така че мога да кажа с увереност, че една проста рецепта за торта Ърл руши там.

История и компоненти торта

Историята на тортата

Точна информация за произхода на тази торта не е така. Но много хора са съгласни, че този десерт се обърна по време на готвене експеримент. Освен това, в основата е станал Киев торта за него. Как иначе да се обясни сходството на много от съставките?

Смята се, че сладкари, виждайки успеха на тортата Киев, искат да създадат най-малко популярен десерт. И без допълнително? лукаво променя и трансформира известния рецептата. И най-важното - му даде много романтично име - Earl руини. Експериментът беше успешен, този десерт е едно от най-популярните и до днес.

Изборът съставки

Този десерт може да се направи за 1 час и 15 минути. От този момент, на 15 минути ще бъдат изразходвани за подготовката на теста отнема 40 минути правеше торти, а за останалите 20 минути, ще образуват торта. Ние трябва да излезе около 8 порции.

За да се подготви тортата Ърл руши у дома, да:

Ние ще разклати съставки за тестото, така че аз ви посъветва да приемате достатъчно мощен миксер. На това зависи бъдещото качество на тортите. Тавичка, че е желателно да се вземат разцепление. Това е най-подходящ за бисквитите.

списък на съставките

• Захар - 100 г;
• масло - 100 г;
• крем - 100 г;
• какао на прах - 100 грам

Аз ще ви кажа как да се готвя торта Ърл руини. Първото нещо, което да може да се избере от съставките.

Брашно за тортата, че трябва да се купуват само най-високата оценка. От брашното, зависи от начина, по който тестото ще се повиши по време на печене. Ако изберете грешен брашното, бакпулвера, дори няма да спаси положението.
Какао на прах обикновено е избран, без ванилия, мляко на прах или захар.

Квас, можете да вземете всяко съдържание на мазнини и последователност. Но кремът е нужен само гъста сметана. В краен случай, можете да използвате сгъстител.

Glaze масло трябва да бъде естествен. Теоретично, тя може да се замени с маргарин или евтин петрол с добавянето на растителни мазнини. Но това е само черешката загубим. Брой торта изисква подходящи съставки.

При избора на захари, обърнете внимание на цвета. По-бялата е, по-пречистена захар. Освен това, този пречистване е, че да сведе до минимум наличието на вредни вещества, се намалява. Недостатък е, че хранителните вещества са оставени, той е само на въглехидрати. Жълтеникав оттенък показва, използване на продукта. Кафява захар не е толкова сладък, но още по-полезен и ароматно. Не често се използва в готвенето, обикновено добавя към чай или кафе.

Последователността на подготовка

Дошло е време, за да представи една стъпка по стъпка рецепта за класически тортата Ърл руши със снимки. Подгответе шоколадова торта Ърл руините не е трудно.

За да започнете да пекат питки

1. Комбинирайте в купа или в купата на миксера всички съставки за тестото. Разбийте, докато гладка.
   
   
2. Получената смес добавете брашното (трябва да се пресее) дезинтегрант. Разбъркайте добре.
   
   
3. На следващо място, тестото трябва да бъде разделена на две. В една от тези части се добави какао микс.
   
   
4. Пече торти във всякаква последователност. В непосредствена близост до Изсипете сместа във формата и се пече за около 20 минути.
   
   
   
   

Бъдете в крак с готовност, тъй като всяка бисквита фурна има различно поведение. Загрейте фурната до 190 градуса.

правене на крем

Ако обичате торти дебели, да отнеме повече от заквасена сметана. В този случай, не забравяйте да добавите повече захар, за да се запази съотношението на крема.

Победихме всички съставки за крема за да се разтвори захарта. Трябва да размахване внимателно, за да не крем се превръща в масло. Обърнете специално внимание на неговата последователност.

Знаете ли, че? Има една малка тайна. Необходимо е да се смесват захарта и сметаната и се оставя за 5-10 минути. Тогава захарта се разтвори постепенно и не е необходимо да бъде дълга бита сметана.

подготви глазура

1. Трябва да се смесват всички съставки в купа и се поставя във водна баня.
   
   
2. Довежда се до кипене при разбъркване в баня глазура.
3. Когато водата идва до възпаление, веднага изключете топлината. Премахване на купата на глазура, хладно.
   
   

Форма торта

1. Бяла торта е поставен на първо място, да го смажете с крем.
   
   
2. Шоколадова торта е желателно да се нарязани на кубчета, но можете да се счупи ръцете си.
   
   
3. Парчета от торта, цитонамазка, крем и пригодени gorochkoy.
   
   
4. Изсипете останалата сметана торта.
5. На следващо място, изсипете охладената глазура.
   
   
6. Тортата е готова. Необходимо е само да го постави в хладилника за импрегниране. Тогава той ще бъде още по-вкусни.
   
   

опции за печене

Торта Ърл руши и прави с сини сливи. За да направите това, попарен с вряла вода и сини сливи, нарязани на малки парченца. Спред трябва да режеш смесена със ситно нарязан шоколад бисквита.

След това ще се научите как да направите домашно торти Earl руини с целувки. Тази рецепта е много проста:

1. Първото нещо, което се пече на бяла торта, както е в класическата рецепта.
   
   
2. След това, смажете го със сметана, се разпространява целувка на върха, а също и смазва.
   
   
3. Целувки могат да бъдат закупени, но можете да се подготвите. Това е много проста. За да привличам белтъка със захар. От една протеин е около 60 грама захар.
   
   
4. Докато месене, добавете щипка лимонена киселина, той ще направи целувка бели. Но това трябва да се добави доста малко.
   
   
5. Beat до такава плътност, че сместа не тече от обърнат ястия.
   
   
6. Печете 15 минути. Аз затопляне на празна фурна до 150 градуса на първо място. След това инсталирате температурата на 140 градуса и се пече целувка.
   
   
7. Завършени торти трябва да изстине.
   
   
8. Когато се формира на тортата, залейте го с шоколад.
   
   

Ако искате да научите повече за подготовката на този десерт, погледнете рецепта торта Ърл руши с целувки. Аз също искам да се препоръча рецепта за торта Ърл руши със заквасена сметана.

Обличане и хранене

Рецепта торта Ърл руини създаден за готвене у дома. Украсете толкова лесно, като готвач.

Повечето от работата, която се извършва, тъй като вече е декорацията размразяване на този десерт. Сега, можете да поръсите тортата ядки. Накълцайте орехи с нож и се запържва в сух тиган за няколко минути. Така те стават ароматно. Все още можете да използвате лешници или фъстъци. Този класически дизайн.

Ако искате да украсите тортата по различен начин, показват въображение. Гарнира се със сметана или плодове. Появи се и модерен декорация техника десерти, това се нарича обледеняване. Това отнема много време процес, но резултатът е най-големи подробности за украса. Само не забравяйте: тортата се сервира под формата на светло, така че е по-добре да се украсяват вече отрязани парчета. В противен случай се влоши декорации.

Утайката се подава като отделна чиния. Необходимо е да се намали и да служи всяка част на отделна чиния. В контекста на тортата също е много красива. С него обслужващи сладки напитки. Ако тортата изпечен за семейна почивка, можете да служи чай или кафе. Ако бебето душ, след което служи лимонада или горещ шоколад. Ако за една романтична вечер, след което изберете червено вино, сладки или полусухо пенливо.

Свързани статии

• Крем торта със сметана - как да се готвя каймака на рецептата крем със снимка

• Как да се готви торта с маскарпоне вкусно рецепта със снимки и видео

• Как да се готви задушено месо рецепта със снимка