Брашно - 210 грама масло - 0 пакети жълтък - 4 части (и) прозрачно желе - един пакет
- Брой Дози: 4
- Време за приготвяне: 1 минута
Историята на Тиролските торти
Легендата разказва, че веднъж император на Австрия Франц Йозеф изгубени в дебрите по време на лов. След много лутане, той най-накрая стигна до малка колиба. Той веднага поиска от собствениците на нещо за ядене, но бедните селяни са имали нищо друго освен прясно изпечен пай. Домакинята се готви древната си рецепта, която тя даде предци. Десертът беше толкова доволен императора, че той е бил щедро възнаграден домакините. В продължение на много години са били доставяни тортите на императорския двор.
Тиролски торти: Състав
За да направите тестото, ние трябва:
- хранене - стъкло;
- яйца - 3 броя;
- Захар - 200 грама;
- бакпулвер - само една чаена лъжичка;
- малко сол;
- една четвърт от глутница масло.
Крем и украсете тортата, което трябва да се подготвят такива съставки:
- Брашно и нишесте - 1-ви. л.
- пудра захар - 150 г;
- жълтъци - 4 броя;
- мляко - 500 мл;
- Опаковане прозрачен пълнене желе плодове;
- чаша ягоди, касис или череши - да избирате.
Процесът на производство на понички Тирол
Е, как да се готви тиролски торта у дома? Първо трябва да се пекат торта гъба. За добавяне на яйцата над размера на сол и захар и ритъм, докато, докато захарта се разтвори. След това добавете чаша брашно и бакпулвер. Маслото да се стопи и се смесват с няколко супени лъжици тесто за бисквити. Масата се добавя към общия капацитет и сместа. Тестото се излива в калъп и се пече в продължение на половин час.
Сега е времето да се направи крем:
- Яйчни жълтъци и прахообразен победи добре.
- Брашно леко се запържва в тиган без мазнина.
- Нишесте и брашно добавите към масата на жълтък и разбийте добре.
- Загрейте млякото и се добавят към общото тегло. Кук, докато стане гъста, като се разбърква непрекъснато.
Calorie тиролски торти доста голям, но от време на време можете да се отдадете по такъв деликатес. Когато кремът се охлади, тя се прилага за тортата, внимателно изравняване лопата. На крем слой красиво лежеше плодове. Подгответе разтвор желе и се изсипва върху плодовете. По-добре да напусне тортата в хладилника за една нощ, но ако свети, е достатъчно и три часа. На следващия ден торта гъба става по-мек и деликатен.
Тиролски торти спокойно да се готви за всякакви празници. Те са лесни за приготвяне, изключително вкусна и впечатляващ външен вид.
Свързани статии