Как да се готви сладко от касис
продукти за готвене
Касис - 1 кг
Захар - 1 кг
Вода - 1/4 чаша
Как да се готви сладко от касис
1. Зърната се изплакват и се поставят в тенджера, налейте вода.
2. Сложете тиган на огъня.
3. Сварете сладко, раздробяване на плодове, така че те дадоха сока.
4. Излейте захар, разбърква се до пълно разтваряне.
5. блендери смаже плодовете в задръстването.
6. Боил мармалад след кипене в продължение на 20 минути.
7. Излива се в стерилизирани буркани конфитюр, охлажда се и съхранение.
Как да се готви сладко от касис без семки
1. Изберете конфитюр готвене гъсти, зрели плодове.
2. Почистете плодовете от отпадни растителни, изплакнете и подсушете малко.
3. Поставете тиган с плодове на среден огън, добавете 1/4 чаша вода и се вари сладко, като се разбърква в продължение на 10 минути след завиране.
4. Внимателно да се избегнат изгаряния, касис избършете през сито, пусната в гърне за готвене конфитюр.
5. Постепенно vsyp захар, тя се разтваря в задръстване.
6. Боил мармалад повтаря след кипене в продължение на 20 минути, като се разбърква и премахване на пяната.
7. Hot конфитюр от касис се излива в стерилизирани буркани и навивам.
8. Банките задръстват обвивка одеяло и хладно, така че банките се обръщат с главата надолу.
След охлаждане конфитюр буркани преди съхранение.
Как да се готви сладко от касис в производител на хляб
1. Измитите плодове касис изливат в дълбока купа и котлет в блендера. Можете да използвате кухненски робот.
2. Прехвърляне на теглото на зърна в чашата на хляб машината.
3. Добавете захарта и разбъркайте.
4. Поставете купата в хляб машина, задайте режим "Jam".
5. След Хлебопекарни изключва, изсипете конфитюра в чисти буркани и капачки близки.
Имайте предвид обема на купата и производителя на хляб, за да се намали количеството на горски плодове и захар, като се запазва съотношението на 1: 1.
Как да се готви сладко от касис в multivarka
1. Измитите плодове, за да поставят в дълбока купа, добавете една трета от регламентите на захар и се смила блендер.
2. Сложете плодовете и захарта в купа Multivarki и се вари в продължение на 5 минути от начина на "супа".
3. Добавете останалата захар, разбърква се и продължете готвенето на 20 минути от режим "супа".
4. След като включите Multivarki готов конфитюр от касис постави в чисти, сухи буркани и затворете капака.
Fkusnofakty
- Мармаладът събрани за бъдещо ползване, в продължение на 5 минути преди края на готвенето, можете да добавите лимонена киселина, което ще помогне за запазване на цвета и аромата на продукта.
- За да направите сладко без семки, е възможно след 10 минути готвене, сложи плодове в метална решетка, и да помогнете на себе си tolkushkoy, безплатен Бери целулоза от кожите и семките. Това сладко ще бъде прозрачен, но благодарение на пектин, ще имат гъста консистенция.
- Пресни плодове касис богати на витамини, но когато варени в сладко са устойчиви на високи температури витамин Р, който укрепва стените на кръвоносните съдове, и витамин К, повишаване кръвосъсирването. Сладко касис съхраняват калий, полезен за сърдечния мускул и пектин насърчава отнемане на вредни вещества.
- конфитюр Calorie Касис около 260 ккал / 100 гр, за да го намали, ще трябва да използвате по-малко захар, но в магазина ще има сладко в хладилника.
- желатин не може да се използва за готвене касис конфитюр защото в плодове са природни желиращи агенти. И нека не изплаши течна консистенция на сладко по време на готвене: след десерт се охлажда, той ще придобие гъста консистенция.
Свързани статии