Снек на китайската дърво гъбички
продукти
Wood гъбички (изсушен) - 50 грама
Захар - половин чаена лъжичка
Зехтин - 30 мл
Чесън - два зъба
Соев сос - 3 супени лъжици
Подправка за корейски моркови - 1 пакет 60 грама
Сол - половин чаена лъжичка
Оцет - 1 ч.л.
Как да се готви закуска на дърво гъбички
1. Дървесни гъби изливат 2 литра топла вода, тя напълно да ги покрие, оставете за 2-3 часа, за да се подуват.
2. Drain, изсипете дървесни гъби студена прясна вода, поставена в студен ден.
3. вода за измиване Drain дървесни гъби в хладка вода, поставени в гевгир.
4. Чесън чиста, котлет.
5. Излива масло в дебелостенна тиган, претопляне на средна температура до барботиране.
6. Сложете дървесни гъби, изпържи 5 минути на умерен огън.
7. Добави към гъбички подправка за корейски моркови, налейте 100 мл гореща вода, след варене готвене дървесни гъби 5 минути.
8. Сложете гъбите за дърво захар, сол, оцет, чесън, соев сос, да държи горелка минути.
Свинско с дървени гъби
продукти
Свинско (целулоза) - 400 грама
Сушени черни дървесни гъби - 30 грама
Лук - 2 големи глави
Морковите - 1 бр
Нишесте - 1 супена лъжица
Праз - 1 брой
Чесън - 4 зъба
Джинджифил - 15 грама
Зелен лук - лъч
Chili - 1 шушулка
Растително масло - 30 мл
Сусамово масло - половин чаена лъжичка
Соев сос - 2 супени лъжици
Сол - половин чаена лъжичка
Захар - половин чаена лъжичка
Как да се готви свинско с дървени гъби
1. Сушени дървесни гъби изливат върху топла вода за 1 ден.
2. Изплакнете свинско в студена вода и се нарязва на парчета 3 см широки.
3. чесън, джинджифил чисти, фино котлет.
4. моркови, лук, нарязани чисти полукръгове няколко милиметра дебелина.
5. праз, лук измият, кайма.
чили измиване 6. шушулка, чиста от семена, нарязани на малки квадратчета с ширина от половин сантиметър.
7. скорбяла се разтварят в малко количество студена вода - около 2 супени лъжици.
8. източване дърво с гъбички, ги изплакнете с течаща вода, се нарязва на ивици с ширина cm.
9. Излива се в дебелостенна тиган масло, загрява отново 5 минути средна температура.
10. Сложете в горещо масло от джинджифил, чесън, чили пипер, една трета от зелен лук и се запържва в продължение на 3 минути.
11. Сложете да подправки свинско печено 5-7 минути, докато по-голямата част от влагата се изпари.
12. Добавете месото с лук, моркови, се запържва в 7-та.
13. Изсипва се в тиган с месо соев сос, оставете да къкри в продължение на 3 минути.
14. Прибавят се останалите зелен лук, праз, сол, захар, нишесте, разрежда се смесват, изчакайте кипене.
15. Поставете гъби месо и зеленчуци дърво, разбъркайте готви 7 минути.
16. За една минута, докато не е готов да излее сусамово масло.
Оценка на статията "Как да готвя китайски дървесни гъби", 5.0 / 5, Общо гласове: 1
Свързани статии