Ако искате да участвате в различни кампании в язовирите, щука, ви хванат, той става неразделна част от вашата маса. Природата може да готви вкусни и вкусни ястия от тази риба.

Подготовка за заминаване

Ако отидете с компания или сам на друго риболовно пътуване или просто за пикник, да се грижи преди всичко на съдовете. Изберете чиниите, в зависимост от броя на участниците в събитието.

Ако имате намерение да се готви супа от риба, а след това не забравяйте да вземете гърне, което е най-малко 3-5 литра.

Е, ако искате да опитате по-вкусни рибни ястия. скара ръка, тиган и печене.

Нека поговорим за това, което място за походи или просто риболов отнема огън. На първо място, можете да се затопли до огъня през нощта, и второ - да се подготвят сами храната си. В този случай, ние се нуждаем не само от дърво, но дърво, което да изгори много дълго.

Така че сте решили да сготвите на щука над лагерния огън.

Моля, имайте предвид, че трябва да вземем дървото внимателно. Например, вие наистина не отговарят на дървесината от иглолистни дървета, тъй като те ще дадат рибата специфичен вкус и мирис.

Също така е желателно да се използват като лиственица снима по време на горенето и може да повреди дрехите си. Един опитен рибар няма да се отсече живите дървета, когато гората е пълна с химическо дърва за огрев.

Пайк върху жаравата

Най-лесният и най-бързият ястието се пече в природата щука. приготвени на жар. За да направите това, ще трябва един обикновен фолио.

Изчакайте въглищата в огъня. Преди това трябва да почистите рибата, тя изкорми на ненужни отпадъци и изплакнете обилно с вода. След това вземете сол, черен пипер, старателно търка рибата отвътре и отвън.

Можете да добавите в средата на парче масло. Това ще даде на щука приятен аромат и омекотяват месото. Ако желаете, можете да поръсите рибата с лимонов сок. Това премахва остър вкус на месото на рибата и да даде приятен аромат. Можете също така да постави в шах щука платно, нарязани на ивички лук.

Сгънете в няколко пласта фолио до висока температура, той не се е разпаднала. Вземете приготвена риба, го поставете върху подготвената лист и го увийте в процеса на готвене не позволява изтичане на мазнини и сокове.

Вече спокойно можете да поставите рибата на дървени въглища. След 15-20 минути. го обърнете на другата страна. Чрез едно и също време, вашия подпис ястие е готов! Препоръчително е да се избере един труп с ниско тегло, то е много по-бързо да се готви.

Пайк, печени на жар с глина

Друг начин за готвене върху въглен щука започва по същия начин, както предишния. Предварително се почистват, изкормен щука. Измийте обилно с вода.

След това, добавете сол на вкус и черен пипер. За да премахнете неприятна миризма на водорасли, риба може да се измие с много солена вода.

След това, да вземе листа от коприва, зеле, касис. Увийте ги в варени труп щука, а отгоре obmazhte глина.

Сега я сложи върху горещи въглени. Време за приготвяне - от 40 минути до 1 час.

Пайк на шиш

Пайк не е чист, и просто да се премахнат всички чаркове и се измива обилно с вода. След това, нарязани на малки парченца.

Добавете черен пипер, сол и различни подправки за риба. Резба на шишчета като кебап. След всяко парче рокля кръгчета лук и малки парченца бекон. Това дава на кебап сочност и незабравим аромат.

Шишчета нанизани щука, поставени така, че да не лежат върху жаравата. Желателно е, че разстоянието не е по-малко от пет сантиметра.

За барбекю е по-вкусен, в производството на вино, или да го води леко солени води. Време за приготвяне отнема доста малко. Той е някъде 10-15 минути.

Включете шишчета за риболов да не изгори.

Пържена щука на пожар

Не забравяйте, че в арсенала си има и ястия и тигани. Може би най-прост и често срещаният начин на приготвяне на риба, щука се пържи в тиган.

За подготовката му първо трябва да го почиства от Lusky, червата, нарязани на малки парченца, добавете сол и черен пипер на вкус. Препоръчително е да се търкаля рибата в брашно, за да получите вкусна и свеж.

След всичко това, ние поставяме тенджерата на огъня, налейте олио. След това е достатъчно загрява, изложи на парчета щука в тенджерата. Равномерно се запържва с една и втората страна.

Уши щука в природата

И накрая любимото си ястие върви! Ароматна щука ухото!

За да стане това ястие ще трябва да използвате високо качество на водата. Това е малко вероятно, че един нормален човек може да готви супа от язовир наблизо вода.

Ако имате намерение да готвя ухото си, да вземе чиста изворна вода. Почистете щуката от твърдия щука люспите, изрязани вътрешностите, не забравяйте да премахнете хрилете, така че чорбата не е горчив.

Пайк - това е идеалният вид риба за супа! В контейнера с чиста вода пуснати нарязани картофи. Тя се приготвя за 10 минути. Сложете рибата и морковите, които се нарязва на ивици.

Също така добавете лук, черен пипер и сол на вкус. Кук в продължение на 15-20 минути, докато варени. Можете да добавите сухи подправки.

Още подобни рецепти на нашия сайт:

1. щука месо - продукт за диетата
   Вероятно всеки си спомня думите на приказка "Вълната на пръчка, както аз желая." В руския фолклор има наистина само фауна, което е забележителност за.