У дома тя е много проста, за да се подготви ароматизирана сол. Достатъчно е да се смила ароматни билки, добавете сушени подправки и да се свържете всички солта. Можете да изберете вашите добавки по ваш вкус, като се използва ароматизирана сол у дома или да даде на приятели, красиво опаковани го в буркан.
Съвет: Използвайте една чаена лъжичка от вкусове на ¼ чаша сол.
Какво ще ви трябва:
- 2 чаши груби сол;
- Пресни билки: розмарин, градински чай, мащерка и други;
- 4 лъч прясно лавандула;
- 1 суши чили;
Етап 1: сухи подправки
Загрейте фурната до 80 градуса. Сложете билки и лавандула за печене лист, покрит с пергамент. Оставете ги да изсъхнат във фурната за 30-45 минути. докато те станат много крехки.
Етап 2: Смелете ароматите
Cut лавандула и билки. Да не се смесва с лавандула билки.
Съвет: Можете да отнеме по-рано сушени подправки, но те няма да е толкова ароматно. Сушени треви в крайна сметка губят вкус, а вие не знаете, закупуване на сушени билки в магазина, от колко време те са подготвени.
Стъпка 3: Подготовка жар
Настържете кората на цитрусови плодове, можете да получите около една чаена лъжичка кора от всяка плода.
Стъпка 4: Нарежете чили
Ситно котлет суши чили.
Етап 5: Съберете компонентите
Вземете четири малки купички. Поръсете всяка купичка половин чаша сол. Добави в купа 2 супени лъжици нарязани люти чушки, а другата - 2 супени лъжици билка в третата - 2 чаени лъжички кора, в четвъртия - 2 чаени лъжички нарязан лавандула. (Ако искате, можете да добавите повече ароматни вещества).
Етап 6: Смесете съставките
Добре разбъркайте съставките. Натиснете жар за сол, за да изберете всички ароматни масла. Оставете въздух в отворен контейнер за около три дни, като периодично се разбърква, докато изсъхне.
Стъпка 7: Pack за съхранение
Поставете контейнери в ароматизирана сол, като се уверите, че добавките са равномерно разпределени в солта.
Сега по време на готвене ще бъдат на разположение ароматизирана сол.
Свързани статии