Специално внимание трябва да бъде процес на подбор тон. Заслужава да се отбележи, че прясна риба тон може да се съхранява за не повече от 4 дни, което означава, че е много важно да се супермаркета или на пазара, се предлага прясна риба.
Варени не тон повече от 5 - 7 минути.
Много неща могат да се кажат на цвят тон. В идеалния случай, когато рибата е с еднакъв цвят, без кафяви петна или точки. Те красноречиво, че рибата тон, меко казано, не е в най-добра форма.
Между другото, можете да се готви риба тон в двойно дъно. За тази пържоли са поставени в двойна котел и варени в продължение на 15 - 20 минути.
Важно е, че топлинната обработка не е прекалено дълга, тъй като това ще направи тон месо "гума" и вкус.
Интересен факт: в Япония, един от най-популярните ястия са сушито с сурова риба тон. В крайна сметка, тази риба, според експерти, се счита за най безопасни и подходящи дори за такава употреба.Варени не тон повече от 5 - 7 минути.
Въпреки това, се хранят техните домакинства сурова риба тон, не е задължително, защото не знаят как да се готви риба тон, със сигурност ще бъде в състояние да изненада близките си хора прекрасни ястия на вкус.
Свързани статии