Как да се готви риба тон
В тенджера,
1. Измийте рибата тон, чиста.
2. грабеж от корема на риба тон, извадете вътрешностите, отсече опашката, главата и перките.
3. нарязва на тон на порции.
4. Излейте във вода тиган напълно тон беше покрита, поставени на средна температура на кипене на изчакване.
5. сол на вкус на врящата вода, поставят дафинови листа, черен пипер двойка грах, риба тон, да се изчака за повторно кипене.
6. Кук рибата тон в продължение на 5-7 минути.
Как да се готви риба тон в двойно дъно
1. Измийте рибата тон, чиста.
2. грабеж от корема на риба тон, извадете вътрешностите, отсече опашката, главата и перките.
3. нарязва на тон на порции.
4. парчета риба тон от двете страни решетка сол, черен пипер.
5. Поставете парчетата от риба тон в купа параход, поставени в началото на пържолите на листата залива.
6. Включете параход, се готви за 15-20 минути.
Как да се готви риба тон multivarka
1. Измийте рибата тон, чиста.
2. грабеж от корема на риба тон, извадете вътрешностите, отсече перките, опашката главата.
3. нарязва на тон на порции.
4. В купа сложи multivarochnuyu риба тон, няколко дафинови листа, черен пипер грах, налейте вода, че тя обхваща цялата риба тон, сол голяма щипка сол.
5. Затворете купата Multivarki.
6. Включване multivarku сложи режим "готвене" или "гасене" в продължение на 5-7 минути.
Fkusnofakty
Варено месо от риба тон е малко по-сухо влакнести предимно варена риба тон на различни кулинарни експерименти и диета.
В индустриален мащаб тон започва да расте не толкова отдавна, през 80-те, а в Русия популярността на тази риба е дошъл заедно с модата за японската кухня. Трябва да се каже, че сурова риба тон от магазина трябва да се използва с повишено внимание. Наистина, в някои части на ресторантите служи прясна риба и първи тествани видове. В допълнение, много истории на ужасите инфекции и инфекции в мрежата. Ето най-после, за да успокои страховете и се готви риба тон.
За да бъде по-мек тон, когато варени, можете да използвате доматено пюре, доматен сок и сметана - ако изгасят тон с такива сосове, той ще търг.
Класическият използването на готвене на риба тон - опазване, като се започне печено за подготовка на рула и суши. На консервирани храни, между другото, се готви супа. Консервирани тон в супа е мек и влакнест. Повече пържени пържоли риба тон, оставяйки центъра на пържоли суровини - и след тон, месо напомня говеждо месо.
Свързани статии