За да получите вкусно ястие, приготвено от пържени гъби, е важно да се знае как да се готви пачи крак преди пържене. Но преди да се вари на гъби, те трябва да се подготвят. За да направите това, събрани пачи крак се нуждаят от добра измиване, за да ги измие цялата мръсотия и отломки. Преди измиване, можете да ги накиснете за кратко в басейна, така че мръсотията по-добре да те оставя на мира. След като гъбите са измити, те трябва да бъдат почистени. По време на почистването, което трябва внимателно да разгледа "хрилете", тъй като те не натрупани рядко много прах, който също може да бъде изтрита. След почистване на гъби, те се нуждаят от повече време, за да се измие с течаща вода. Знаеш ли как да се справят с пачи крак, това е много важно, тъй като не всички обичат да ядат ястие, след което зъбите ще мелят на праха и замърсяванията. Това, разбира се, не е заразна, но не и естетичен.
След като гъбите се обработват, те трябва да бъдат нарязани на парчета. Преди рязане, е необходимо да се мисли за това, което изрязана на пачи крак, защото, докато се готвите, разбира се, намаляване на размера. Това не е уникален за пачи крак, но също така и на всички останали гъби. вода гърне, което трябва да се сложи на огъня и изчакайте, докато започне да ври. В действителност, в този момент, можете да започнете подготовката гъби, ги разрежете на парчета. След като заври водата, тя ще трябва да се хвърлят на гъбите. След гъбите се вари, да ги готвя над препоръчителните 20 минути. Този период от време е достатъчно, за да бъде сигурен, че те не остават сурови. Някои от тях, разбира се, да готвя, а не толкова дълго време, но опитни готвачи се придържат към този конкретен период от време.
В процеса на готвене пачи крак губят предишния си цвят, който е толкова привлекателен за окото. Тази ситуация може да бъде частично вярна, а именно, за да се запази цвета на добавената помощта на пачи крак в саксия с лимонов сок в малко количество. В допълнение, от гъби лимоновите ще бъде още по-вкусни и външния им вид ще бъде много по-апетитни. Също така, когато Пачи ще задушава в тенджерата трябва да се добави една крушка. Ако носа на малък размер, той може да бъде изхвърлен и двете неща. След гъбите се вари, е необходимо да се отделя образувалата се пяна. След като пяната е напълно заредена, водата трябва да бъде сол. Готвени пачи крак, след като ги извадите от топлината, трябва да се почиства под течаща вода преди пържене.
Пържени пачи крак може да се направи много нежни. Но за това, че е важно да се знае как правилно да се справят с пачи крак, така че те да станат много нежен. Подготвителната фаза ще бъде в лечението на гъбички, а именно, те трябва да бъдат добре измити и почистени. И сега най-важното, към ястието се оказа търг преди Пачи заври, те трябва да бъдат накиснати. Накиснете гъбите трябва да бъдат прясно мляко. Самият процес на накисване трябва да продължи един час и половина. След този период, мляко се оттича и варени гъби. За да готвя гъби в тенджера налейте вода, което трябва. Някои обем вода трябва да е повече от два пъти броя на гъбички. След като водата идва до възпаление с пачи крак, сол, не е необходимо. Процесът на осоляване спокойно да отложи момента на пържене. Но вие трябва да добавите лук.
Готвене на гъби е най-добре да се поддържа средна температура. гъби Kipen нужда в продължение на 20 минути. След като съдържанието на тенджерата се излива през решето и лисица изплаква с течаща вода. За да се даде специален вкус на пачи крак, може да допринесе за процеса на готвене в тенджера различни подправки. Така че, ако ви постави клонче от копър, гъбите се накисват в фантастичен вкус и ще бъде още по-вкусни. Можете също така да хвърлят дафинов лист, малко черен пипер и ароматно, както и всякакви други подправки. Всичко зависи от личните предпочитания могат да бъдат нито един добавен, но няколко подправки, по-лошо е не, напротив, гъби получат извънредна аромат и вкус.
Е, най-важното нещо. За да се поглезите с вкусна храна на пачи крак, без да навреди на здравето, те трябва да бъдат правилно събрани. Хвани фалшивия пачи крак лесно, така че трябва внимателно да проучи всеки разкъсан гъби. Шапка фалшиви пачи крак няма да има ниша, като гъбички, и се удрят. Също фалшива пачи крак е една права линия, не може да се каже за това. Тази лисица мирише вкусно, ароматът на гъбите да се смесва с миризмата на фалшива гъба е трудно. Преди да се откъснете и да изложат на гъби в коша, трябва да се уверите, сто процента, че той наистина годни за консумация. Ако има някакво съмнение, че е по-добре да не го прекъсне изобщо, а не по-късно да се отрови, което ще има последици.
Свързани статии