Тя ще изглежда, че би могло да бъде по-лесно от компот от сушени плодове - как да го варят, всеки знае: сушени плодове, хвърлени във водата, изсипва захарта, варени, и след известно време компота е готова. Но това е само има някои въпроси. Например, колко трябва да се готви задушени плодове? Когато поставянето на захар в него? Трябва ли да zaparivat изсушен преди готвене? Каква е разликата компот от готов микс? Защо се случи така, че той е купил на пазара на различни сушени плодове, смесени тях, варени, задушени, а други не чак толкова? На всички тези въпроси ще отговорим в процеса на готвене.
За да се подготви един прост компот от сушени плодове, ще са ни необходими тези съставки:
- 3 L вода;
- 1,5 чаши сушени плодове (ябълки, кайсии, круши, плодове и шипки)
- 2 супени лъжици захар.
Как да се готви ошав
Да започнем със сушени плодове. наемането им до голяма степен зависи вкус на компоти. Традиционно, в готов микс включва ябълки, сушени кайсии, стафиди и круши, с едно и също познатото от детството акцент в вкус компот принадлежи круши. А ако искате да самосглобят компота, имайте това предвид. Що се отнася до сини сливи, тогава той е в състояние да излезе с вкуса на всеки плод. Така че, ако сте решили да го добавите към сока, след това вземете умерено количество - 3-4 сини сливи вече са в състояние да дадат сливова вкус. Друг един съвет. Ако искате да направите компот се оказа не само вкусно, но и полезно, поставени в смес от шепа сухи шипки.
Сушени плодове преди подготовка трябва да бъде старателно измити. Най-лесният начин да направите това - използвайте гевгир. Потопете се подсуши преди готвене, няма смисъл. Но ако сте си купили готов компота и е установено, много боклук, или дори пясък, а след това се накисва във вода за 10-15 минути - сбръчканата гънките на сушени плодове може да се изправи и ги измийте добре от мръсотия.
След това напълнете тенджерата с 3 литра чиста вода и го сложи на огъня. Сушени плодове снасят във водата и да коригира огъня. Преди вряща вода трябва да го направи pointensivney след кипване - намалете до среден. Няма причина да се хвърлят сушени плодове във водата само след вряща там. Но опасността от получаване изгори с вряла вода има реална.
Cook компот от сушени плодове и 30 минути, след това се добавя захар. По отношение на захар трябва да бъде изясняване. Фактът, че добавянето на този компонент в компота трябва да се ръководи от лични предпочитания. Поради това, се добавя захар в края на готвенето, когато вкуса на задушени fpolne вече образуван. За някои това може да изглежда, че такъв обем вода 2 супени лъжици захар, няма да бъдат достатъчни, а други да решат, че не е необходима захар компот.
След добавянето на захар pokipyatit компот още 5 минути, а след това на капака ще покрие тиган и изключете огъня. Ошав даде не по-малко от 30 минути, след което се филтрира през сито в шишето. Това ще осигури ясна компот. Но можете да използвате непринуден напитка отново трябва да се ръководи от личния вкус.
Готов компот от сушени плодове може да бъде представен на маса с най-горещо в чаши или чаши за топли и в студа. Имам днес е последният вариант. Бон апети!
Споделете тази рецепта в социалните мрежи!
Свързани статии