Danara кебап снек чиято история се корени в далечното минало. Първо Danara е изготвен в пр II век от жертвеното агне поръсени с мед и зехтин. Съвременните готвачи приготвят ястия от всички видове риба, месо, мляно месо и пилешко месо. Е, как да се готви вкусни Danara у дома?
Изберете своя рецепта
История курсове
Сред турците, той е легенда за това как Александър Велики във военна кампания сложи на тънки парчета агнешко торта, ги поръсете с леща, кисело мляко и се изсипва в резултат на ястието се нарича с името си - (. Обиколката) Искандер. В бъдеще, тя променя името на повече от един път, докато не се появи на известния Danara кебап, който гърците наричат "guros" индийци и пакистанци - "кебап" и араби - "shaverma".
Има много разновидности на кебап, но най-известният от тях шишчета, кебапчета и колбаси на шиш кебап.
Рецепта за Danara съвсем проста: тънки парчета пиле или месо плътно нанизани на шиш вертикална и бавно се върти над въглените до златисто кафяво. Fry парчета са отрязани с остър нож и шиш увити в торта (пита), прибавяне към него маруля, лук пръстени или нарязани зеленчуци. Накрая Danara кебап поръсени обилно с сос. Резултатът е толкова много храна, че феновете й казват, че времето спира, когато те се хранят Danara кебап.
Рецепта за Danara-кебап
За да се подготви Danara, ще ви трябва:
- Грузински Лаваш (3-4 питки) -
- 500 грама пилешко и файлов
- 2 pomidora-
- 1 ogurets-
- 1 лук lukovitsa-
- 2 лъжици подправки за kuritsy-
- 2 супени лъжици зехтин oils-
- 150 мл kefira-
- свеж зелен, смлян черен пипер и сол на вкус.
Зехтинът, разбърква се с подправка. Изплакнете пиле и го нарежете на кубчета, сложете ги на половин час в подправена масло. Тогава пилето със сол и се запържва в тиган, докато готвят. Краставици, лук и домати, нарязани на малки парченца и ги смесват в салата. Пресни билки котлет с остър нож, поставени в киселото мляко и разбъркайте добре.
Вместо пиле, ако е необходимо, може да се постави в Danara кебап агнешко, пуйка или всяко друго месо, включително риба.
Свързани новини
Свързани статии