Пръчици за суши - неразделна част от традиционната кухня, не само Япония, но също така и Китай, Корея и Виетнам. Процесът на хранене в тези страни е от особено значение. А фактът, че руският народ изглеждат безобидни и естествени, за настоящите китайците ще действа на неуважение или агресия. Поради това е важно не само да знаят как да се държат клечки за суши, но също така знаете основите на суши етикет.
интересни факти
Как да притежава и използва клечки за суши?
Стъпка по стъпка инструкции, които ще ви помогнат да се пръчките, да ги държи и да се възползват от храна без затруднения:
- Свържете се с кутре и безименен пръст, което ще осигури база за подкрепа на първия стик. Среден пръст леко дръпна напред;
- Вземете една пръчка и я сложи в една дупка под властта, така че дебел край се издига над четката около една четвърт. В другия край на пръчката трябва да отидете на средния или безименния пръст - изборът зависи от вашия собствен удобство. Тази пръчка трябва да остане неподвижен;
- Втора работна пръчка трябва да бъде поставен върху показалеца на разстояние една трета от гъстата края и натиснете с палец. Приблизително същото се провежда молив. По време на движението за въвеждане в експлоатация на втората щанга посрещне показалецът и средният пръст. Изправете тях, разстоянието между пръчките се увеличава, което ви позволява да улови храната. Леко извита - той успява да се провират между пръчките на храните и да доведе до устата си. Важно е, че не се напрягат вашите движения на ръцете трябва да са плавни и естествени.
Основи на етикет суши
В различните източни народи има свои собствени уникални правила, приложими към момента на хранене, но има и редица общи задължителни принципи. И за да докаже себе си възпитан човек трябва да се придържа към тях.
- Преди хранене, обикновено се използва топла кърпа, която може да избършете ръцете и лицето си;
- Rolls и суши трябва да се приемат цели и потапяне странично в соев сос. Вие не можете да ги натопи напълно и хапят само част;
- Мъжете нямат право да ядат суши ръце, без жените;
- Неприлични жестове с пръчици за хранене по време на разговор или точка на някого;
- Не е необходимо да изтръгне ръката си с пръчка в юмрук - акт на агресия или заплаха;
Ако скука или по друга причина да се придържате пръчка в храната и оставете за японската и китайската, тя може да служи като акт на крещящо неуважение и безразсъдство. На изток, както е пръчици тамян, посветени на мъртвите. Не всеки може веднага да се справи с пръчици за хранене. Това изисква редовни физически упражнения, най-добре е да се направи у дома си, да ги използват вместо вилици. Много ресторанти и суши барове, като алтернатива на обичайните пръчки оферта за обучение, те са свързани помежду си с един вид пружина. Използването им не предизвиква никакви неудобства беше. И въпреки факта, че дружеството не може да бъде представител на изток, а ресторантът всъщност е европейски, не пренебрегва общоприетите правила на етикета суши.
Интересни записи:
Свързани статии