Любителите на гъби през последните години, не винаги може да се похвали големи запаси от този деликатес. Времето е неблагоприятно, мъченията се отнася до събирането на отровни гъби, защото те са пълни с вредни вещества, поради близостта на жп линии и магистрали. Но много от тях просто обичам гъби в различни форми - осолени, мариновани, сушени и печени. Разбира се, има и занаятчии, които се научили как да отглеждат гъби у дома. Например, гъби с добри грижи и правилното съдържание, за да дават добри добиви. Едва сега, този процес отнема много време, търпение и усилия, и е по-изгодно да се занимава с отглеждане на гъби в промишлен мащаб.
Oyster - дърво гъби, които растат в естествени условия за дълъг период (от ранна пролет до късна есен). Берачи на любовта си към вкуса, хранителната стойност и лекота на събиране, както стрида растат в големи групи на пънове, останали от върба, трепетлика, топола и Basswood. Гъбите могат да се намерят в почти всички горски райони.
Външен вид стрида, или по-скоро, техните промени в цвета в зависимост от възрастта. Тъмните гладки шапки млади гъби постепенно придобиват сивкав оттенък, а по-късно стават почти напълно бяло. Средният диаметър на шапки. - 5 до 15 см на вкусовите характеристики напомнят за стриди гъби и бяло може да бъде чудесна алтернатива на гъби.
Полезните свойства на стриди
- Той съдържа почти всички витамини от група Б.
- В тяхната структура - провитамин А, ниацин, аскорбинова киселина.
- Допринесе за намаляване на холестерола в кръвта.
- Нормализиране на кръвното налягане.
- Тя подобрява имунната система и устойчивостта на организма към появата на различни видове тумори.
- Насърчаване на отделянето на вредни радионуклиди.
Как да расте кладници у дома
Системи за наблюдение берачи отдавна изучават условията за отглеждане на гъби в гората и да приложат на практика тези знания чрез адаптиране на отглеждане на стриди тяхната обработваема земя. Грижа за тях е проста и не изисква големи материални инвестиции.
Придобиването и притежаването на мицел
Мицел - е в основата на отглеждане на гъби, така че качеството трябва да бъде висока. Важно е, че като част от мицела е имало примеси, различни видове гъби, и не е намек за наличието на болестотворни организми. Това трябва да се има предвид, когато го купува и използва само от услугите на специализирани магазини. Брой на мицел зависи от зоната, в която имате намерение да расте стриди гъби. Условия на съхранение - хладно помещение или долния рафт на хладилника. Максималният срок на годност - 90 дни.
Подготовката на площадката и почвата
Продава парцел за отглеждане на стриди гъби може да бъде един обикновен градински и овощни дървета наблизо няма да се намесва, защото гъбата е идеален за разсеяна светлина. Трябва само да се подготви необходимата субстрата. За да направите това, вие трябва да се въвеждат от мъртвата дървесина, горски и клоновете на мъртви дървета (липа, върба, бреза, трепетлика или). Можете да използвате тези дървета и пънове, само нарязани на малки парченца. В началото на пролетта, всички тези дърво празно (влажен) трябва да се поставят в стая с температура над нулата (например, в мазето или мазето) и ги накисва изобилно мицел. Наличие на покритие за тази процедура не е необходимо. Когато мицелът е свикнал да детайли, а това би означавало, голям брой бели конци върху тях, можете да започнете подготовката за кацане.
Първо трябва да се направи дупки в избраната област, а след това ги поставя в детайла дърво. Дъното на ямките се препоръчва за покриване добра слой хумус и земята смес с дървени стърготини. Основна грижа за гъбата легла е навременна и редовна хидратация.
Напояване вода на квадратен метър - най-малко 5 литра (през лятото). Задължително поливане се изисква най-малко веднъж на всеки 7-10 дни. Леглата трябва винаги да са в мокро състояние.
жътва
В началото на отглеждането на гъби през пролетта и с дължимата грижа и поддръжка на леглата първо бране на гъби могат да угодят на техните собственици вече в края на лятото - началото на есента. Опитните градинари са посъветвани да не бърза реколтата да се даде възможност да се развива по-голямата част на гъбичките и да ги сравните с външните характеристики. Това е необходимо, за да се избегне случаен контакт с неядливи предмети. По-добре е да се намали най-големите гъби с голям диаметър на главата.
Начини за отглеждане на стриди малцина. Например, можете да организирате цялата гъба плантация в големи стаи с изкуствено осветление или да ги отглеждат в редовна саксия на перваза на прозореца. Но по-горе метод все още е най-доброто за тези, които обичат градина и зеленчукова градина. Като се отглеждат кладници сами по себе си, може да се види отново в тяхната хранителна стойност и огромни ползи. Oyster - достоен заместник гъби.
Свързани статии