Рейтинг рецепта:
5 от 5
В интернет можете да намерите много интерпретации на тази рецепта. Харесва ми тази опция. Сирене получава идентични магазини. Delicious, без никакви странични вкусове и миризми, плътни и в същото време много гъвкав. Освен всички тези изкушения, има и друг фактор - цената на крайния продукт. Бях доволен от тази рецепта. Със сигурност има хора, които не искат да се Няма да губя време и нищо не съм против някои от моите читатели. Въпреки че в справедливостта ще кажа на подготовката на домашно маскарпоне ще отиват от сила на 20 минути.
Гответе с удоволствие raduyte любимите си хора!
Скъпи приятели! Аз ще бъда много благодарен за това, позоваването на сайта "Сладко меню" и името ми в социалното. мрежи.
Лимонена киселина запълване чаена лъжичка на топла вода, разбърква се до пълно разтваряне на пелетите.
Изсипете крема в тенджерата, сложи на малък огън, като се разбърква, да доведе до температура 75-80 градуса. Излива се разтвора на лимонена киселина. На слаб огън, като се разбърква непрекъснато загрее за 10 минути. По време на загрявката, ще забележите как крема ще бъде малко по-дебел.
На сито положи бельо кърпа или марля в четири слоя. Излейте крем смес, щам от резерв за 1.5-2 часа. Аз оставете да се охлади до стайна температура, покрийте и сложете в хладилника за една нощ. Изберете как ще бъде по-удобно.
Ние се измести в резултат на чиста, суха ястия сирене, плътно покрити. Съхранявайте в хладилник за една седмица. Бон апети!
За чистотата на експеримента, тежах преди готвене сметана и не взеха литър и килограм. В резултат на това аз имам 503 грама сирене. Серумът може да се използва за тесто с мая или палачинки.
Благодаря ви за вашите рецепти и съвети! Ако се готви с рецепта от сайта си, че никога няма да се притеснявате, че нещо не е наред! А сега разбирам, че намерен отдясно и доказана рецепта!) Искрени благодарности. )
Преди Лариса Trotsyuk 7 месеца
Дарина, благодаря ти! Надявам се, че ви харесва сиренето. ))
Добър вечер, Лариса. Аз съм за да ви за съвет. Искам да направя една торта с крем от маскарпоне с карамел за украса, като този, който сте използвали за шоколад-карамел Tarte с лешници. Не ми казвай как да се готвя крем, така че се оказа доста гъста и ще запази формата? Аз трябва да се използва само от маскарпоне и карамел или дори масло, както и в това, което пропорции? Ще Ви бъда благодарен за вашата помощ, защото не знаех нищо за тези кремове с маскарпоне.
Преди Лариса Trotsyuk 8 месеца
Здравейте, Светлана! За съжаление не мога да отговоря на въпроса ви, аз не знам. Маскарпоне с карамел, ще бъде много вкусно, но аз мисля, че не е стабилна. За слой от пандишпан напълно подходящ както за декорация - не съм сигурен. Човек може да се опитате да добавите масло, но пропорциите ще се изчисляват емпирично.
Във всеки случай, благодаря ви Лариса. Просто видях едно момиче в описанието на Тарту, който включваше орехов пралина, ябълки с ванилия и крем карамел от маскарпоне, като тяхната собствена игра този десерт, но това не е толкова лесно. Може би ще ви хареса тази идея, вие сте твърде любители на пралина, карамел, ябълков пълнеж, както аз го разбирам :))
Преди Лариса Trotsyuk 8 месеца
Светлана, много ви благодаря за идеята! Наистина, наистина обичам комбинацията. Имам в списъка са интересни десерти с орехов, наистина не знам къде да го купя. )
Да, Лариса, наистина е много добра идея, особено ако направите запълването на карамелизирани ябълки на принципа на запълване на ябълка-карамел чийзкейк, което ние сме много любители на. Плюс орехов пралина и крем карамел маскарпоне -Мисля, че ще бъде вкусно :)) скоро искам да опитам да приложи тази идея, но трябва да се експериментира със сметана. Аз купувам орехи в Киев, когато отида там, и така аз мисля, че в специализирани онлайн магазини с сушени плодове могат да бъдат закупени. Като цяло, според вкуса на орехи може безопасно да се заменя орех, орехов пралина обаче също е много вкусно.
Преди Лариса Trotsyuk 7 месеца
Светлана, благодаря за върха. ))
Лариса Trotsyuk гланц глазура върху сметана и сухо мляко
Магически! Тя ме очарова. И мадам Kandurin ви сребро не сте използвали? 2 нюанси на синьо и бяло само?
Популярни рецепти
Свързани статии