Може би не се намери екстри популярни от сладолед в света. Има много версии за историята на своя хит в Европа. На един от тях ми донесе сладолед в Европа от Китай пътешественик Марко Поло. Според друга - това е главният готвач Катерина Медичи, който знае тайната на сладолед, който е на разположение само на кралското семейство.
първо сладолед приготвен в голяма купа и ръчно. Само през 1846 г. американската Нанси Джонсън изобрети ръчно фризера. Неговият принцип на действие се състои в разбъркване смес от сладолед фризер чрез завъртане на дръжката. Замразяването се проведе в сол слой с лед. В древен Русия на масата се сервира замразено мляко, смесено със захар. Първият сладолед се появи в Plober Le Бьом. наречен "сладолед" и, както изглежда. Австрийските готвачи са дошли с добавка шоколадов сладолед. Италианци, направени смес от сладолед с плодове, ядки, парчета от гъба торта. В наше време, броят на сортовете от сладолед, предложеният търговията е огромен. Вие може да готви всеки сладолед у дома, закупуване на електрически фризер. Има много начини как да се прилагат красив сладолед. Със специални кътчета на сладолед могат да се правят топки, поставете ги в красива ваза и украсяват сироп, пресни плодове или плодове. По-рано в кафенето често се сервира сладолед в метални купички. Това не беше случайно. В крайна сметка, те са много по-бавно, отколкото се топи. Сладолед, който обикновено се пази във фризера, много здрава. Преди да представи на масата е сладолед, трябва да се сложи в хладилника за половин час. Разтопено сладолед вече не може да се замразява. Очаквайте, как да се прилагат сладолед няма да е излишно да се знае:
- портокали, мандарини, киви, цариградско грозде в съчетание със сладолед - "освежаващо" му;
- за ванилов сладолед костюм праскови и круши;
- шоколадов сладолед в съчетание с плодове и горски плодове, червен цвят;
- хранене сладолед за деца, се използва вместо алкохол ягодоплодни сиропи или мед;
- когато сервиране, можете да украсите вашия сладолед с бита сметана, марципан, карамел.
Красиво представени сладолед на празничната трапеза, като следвате тези съвети.
1. банан
За да направите това ние се нуждаем от три лъжички от сладолед на различен вкус (ванилия, шоколад и ягода), ананас, нарязани на малки кубчета, зрели ягоди, нарязани на малки парченца, банан, нарязани по дължина на дълга, три филийки, бадеми, нарязани филийки, бита сметана в контейнера, череша , Средна плоска парче банан постави на красива чиния, нарязани. Той постави три топки от сладолед, да ги украсяват с бита сметана. Средната бялата топка на върха на крем, гарнирайте с череша. От всяка страна, поставете още две парче банан. Те образуват "страна" на лодката. На върха на тази структура може да се поръси с бадеми и ананас.
2. Мрамор десерт
За него, ние трябва: плосък парче шоколад бисквити, голяма лъжица ванилов сладолед, сметана, череша и разтопи шоколад, 50 грама. На плоча, поставете шоколад бисквита върху него - една топка ванилов сладолед. Топ гарнитура топка с бита сметана. Изсипете разтопен шоколад топка, така че "мраморни" ивици. Отгоре с череша.
3. крем кафе лед.
За да направите това ние се нуждаем от красива десерт: три топки от кафе сладолед, шоколадов сос, ядки, ситно натрошен, бита сметана и череши.
В една красива ваза да постави три топки от кафе сладолед, ги поръсете с шоколадов сос, поръсва се с ядки и гарнирайте с бита сметана и череши върху пут.
Свързани статии