Corolla - е прост и необходими кухненски уред, който е предназначен за механична обработка продукти. За разлика миксер или блендер се използва за смесване бъркалка или разбиване малки количества продукти.
С венче разбиване може да бъде обработена тесто, яйца, сметана, сосове, шейкове, супи. Нищо чудно, че най-добрите готвачи в света се опитват да използват, за да създават свои ястия възможно най-малко на технологични устройства и всички правят на ръка, например, размахване съставки шампиони. Само най-вкусни рецепти с стъпка по стъпка съвети ще ви помогнат да изненадате забързаното близки през седмицата и празниците.
В венче има две плюс: те са евтини и не генерират шум по време на работа. Препоръчително е да се закупи разбийте добре доказани и познати ви марка, за да се избегне разочарование и да направи процеса на готвене по-приятно и ефективно. Също така, при избора на кухня венче е необходимо да се помисли за това, колко добре ще се грижат за него.
венче размер за разбиване
размер венче за разбиване, зависи от размера на избраните настройки, както и броя на продуктите. За малки обеми на подходящи малки венче (до 25 cm), венче голям (25 cm) е полезно за относително големи контейнери. Независимо от размера, изберете размахване За разбиване препоръчва с удобна, достатъчно дълго и здрав дръжка за ръката ви не е прекалено уморен по време на процеса.
Материали бъркалки за разбиване
При избора и закупуването на венче в магазин за готвачи трябва да се вземат предвид характеристиките на материала, от който са направени аксесоар. Венчета могат да бъдат от дърво, пластмаса, найлон, силикон, неръждаема стомана.
Всички те имат своите предимства, но също така има някои недостатъци. Така например, чист дървото при неправилна употреба венче за шофиране може да служи доста дълго, тъй като този материал е лесно напукана и rassyhaetsya.
Пластмасови венче страхува висока температура - при нагряване може да се огъват. Кухня аксесоар, изработена от неръждаема стомана, по-тежък, също може да повреди съдовете за готвене с грубо боравене, особено ако тя е с деликатен тефлоново покритие.
Най-практични и гъвкави материали за кухненски бъркалки - найлон и силикон, те се понасят добре топлина и надраскат повърхността.
Основните видове приставки за разбиване
Бъркалки за разбиване могат да имат форма спирала или сълза цикъл, има и аксесоари като гребло. Съветски модели са направени под формата на спирали, кръста, за да се справят, но те не са много ефективни и сега са рядкост.
Текущи модели бъркалки са по-сложна структура: те имат малко хаотично разположени раздели свързани към дръжката. Това е най-добрият вариант за по-лесно разбиване, в което прекарвате много по-малко енергия. Loops могат да бъдат два или повече - шампиони с две вериги, са идеални за да бие едно яйце.
Има и бъркалки оригинална форма за приготвяне на сосове и кремове. Те са поставени в краищата на вибрационните топки, които дават ястие лекота и високомерие.
Имат професионален аксесоари венчелистчета, подредени специално усукана начин. Техните барове са достатъчно дебели и силни, така че не се нарушават, дори когато разбъркване много плътна маса.
Кухня размахване за извършване на тестото, сосове, супи, картофено пюре и други ястия. Преди да изберете размахване за разбиване, се уверете, че тя е удобна и не твърде кратък дръжка. Също така обърнете внимание на размера, формата и материала, от който са направени кухненски аксесоари.
Получава се от Катерина Vasilenkova
.jpg "Как да изберем размахване за разбиване (изберете размахване тупалка)"){kind=logo}
Свързани статии