Ако направите домашно вино годишно, произвежда ракия или водка, вие знаете много добре, че най-добрият резервоара за излагане на такива напитки - дъбови бъчви. Днес е лесно да се купуват съда, но това трябва да бъде много внимателен към процеса по неин избор.

Критериите за подбор на дъбови бъчви:

• Сила на звука. Изберете изместване с малък марж. Не забравяйте, че цевта не е попълнено полето до капачката, и оставете малко въздушна междина.

• Материал барел. Подходящ барела акация, череша, черница, но най-добрият материал остава кавказки дъб скали.

• Дъбови дъги. Важно е, че в занитване цевта бе точен завършващ удар. Просто наръга занитване гаранции високо качество на напитката, няма течове и минимално изпаряване.

• Степента на вътрешното горене. За коняк, уиски, водка Сайдъл, както силен и средни стрелба. За производството на Бурбоните използват за барел на много силна стрелба.

• Крейн. Oak барел, оборудван с кран - това е много удобно. Все пак, това е мрежа трябва да бъде направен от дъб, обработен с восък. Само когато кола маска дъб кранче ще продължи много дълго време и не изтича.

• Дебелина дъбови дъги. Много важен параметър. В дебели занитВане, долната изпаряването ( "ангел съотношение") Изберете барел дъга дебелина от 20 мм.

• Външен вид. На външен преглед, имайте предвид липсата на чипове, пукнатини, възела. Не забравяйте, че в допълнение към практичното, и цевта трябва да носи естетическа наслада.

Посочените по-горе критерии - общи за избор на бъчвите за всякакви напитки.

Свързани статии

• Как да поправите за барел Sovetova-RU

• Как да се чисти цевта на катран

• Ецване краставици в цевта или ваната ~