Когато печете месо ще бъде сочен и ароматен - вкусът му перфектно акцентират картофите и копър.

Този път ще се съсредоточим върху ястия, представляващи кухня Мароко и Франция. Топли марокански ястия се приготвят от прости продукти, както и тайната на удивителната им вкус често се крие в избора на оригиналните съставки и подправки за маринатата.

Марината за пиле, ние ще подготвим въз основа на прясно изцеден портокалов сок в комбинация с джин. Благодарение на тази оригинална комбинация от месо по време на печенето ще бъдат сочни и ароматни - вкусът му перфектно акцентират картофите и копър.

Пиле в марокански

Дози: 4-5

съставки:

• Пиле - Bird 1
• Картофи - 1,5 кг
• Портокали - 3 броя
• Копър - 2 броя
• Чесън - 3 скилидки
• Джийн - 100 мл
• Растително масло - 5 супени лъжици. л.
• Прясно смлян черен пипер - 1/2 ч.л. ..
• Морска сол - 1 ч.л. ..

Получаване:

1. Фурна предварително загрята до 180 ° С
2. Чесънът кора и котлет.
3. Zest на две портокали решетка, три портокали изстискайте сока.
4. Приготвя маринатата от джин, портокалова кора и сок, нарязан чесън, сол, черен пипер и растително масло.
5. Труп на пиле, нарязани на големи парчета, място в найлонова торбичка и се изсипва маринатата назад.
6. Пакет вратовръзка и сложи 3-5 часа в хладилника.
7. Картофи и едро нарязани копър и варете във вряща вода за 5-7 минути.
8. Лежеше на печене копър и картофи, поставете пилешките парчета на върха, изсипва марината над всичко.
9. Пече се в предварително загрята фурна за 30-35 минути.

Открили сте грешка? Изпращайте ни грешка, маркирайте и натиснете Ctrl + Enter

Ако не сте член? регистрация

Свързани статии

• Как да се готви зелени аспержи с картофи - испански хранителни рецепти

• Как да готвя картофи в сметанов сос - картофи със сметана рецепти, избор на тайни

• Как да се готви агне - избор на рецепти