Гъби хамбари: Готварство Съвети
Не всички гъби могат да се консумират. Например, за ползите и опасностите от гъби плевня за все още спорят. Преди няколко десетилетия, те често се използват в храни, но днес те се считат за токсични. Защо? Те са като гъба, усвояване на всички вредни вещества, които са във въздуха и почвата. Освен това, една малка концентрация в обора произвежда токсични вещества. Но много от тях, това не е всичко, и те продължават да го ядат. За да не се отровят, трябва да работят с продукта правилно.
Как да готвя гъби хамбари Съвети
Въпреки липсата на ясна външен вид, те са с добър вкус, благодарение на които те са любими на много гъби. С подходящи за топлинна обработка с токсични вещества, които присъстват са елиминирани. Плевня са склонни да се натрупват токсини, само ако те растат в необлагодетелствани райони с лоша ситуация на околната среда.
Ако събират гъби, направете го само в тези области, които се намират на разстояние от пътя и заводи.
Но освен това, натрупаните мускарин хамбари, произвеждат тази отрова самите гъби. Въпреки ниската концентрация на отровата, продуктът може да доведе до отравяне. Ето защо, ако искате да се насладите на обора, не забравяйте да прочетете правилата на готвене.
Как да готвя гъби плевни. Те могат да се задушава, СРЮ, туршия, туршия. Но преди това трябва да ги отстранят от токсините, ще отнеме много време. Вие също трябва да подходяща подготовка. Старателно измийте ги няколко пъти за отстраняване на прах и отломки. Вие трябва да прекарват много време, опитвайки се да ги накиснете, тъй като процедурата е необходимо да се харчат 3 пъти. Разтваря солта във вода при концентрация от 1 литър 2 TSP Излива се в саламура гъби и се оставя в продължение на 5-6 часа. Отцедете и се накисва отново плевни.
След накисване продължи до кипене. Както и с накисване, ще трябва да повторите процедурата три пъти повече, отколкото на кипене. Тук също трябва да се следват определени правила.
Като се започне втория етап. По това време ще трябва да прекарат малко повече време, за да се запари. Осъществяване на същото решение, както и в предишния случай, разпространи го гъби. Ние тури на огъня, след кипване се готви за около половин час. Изхвърля се течността. Третият път, гъбите трябва да се вари в продължение на 40 минути.
Как да готвя гъби плевни и как да ги готвя?
В никакъв случай да не ги добавяте към прясна храна! Дори, ако ще да се задушава или мариновани, не забравяйте да се подготви гъбите по-горе схема. Единственият начин ще можете да премахнете токсините от тях. Варени 3 пъти хамбари могат да бъдат използвани за получаване на всяко блюдо. Но имайте предвид, че не сме готови супи.
Какво може да бъде приготвена от хамбара:
- С картофи, зърнени храни;
- Добавено към салати, предястия;
- Добавено към омлет, бъркани яйца;
- маринова;
- Зеленчуци, говеждо задушено;
- В гювечи.
Плевня могат да бъдат използвани за получаването на много ястия, както и други гъби. Единствената разлика е, че те не се добавят към супи.
Възможно ли е да изсъхне хамбарите?
Свързани статии