Да, действително успя да се изплъзне 61 кг. Как?
Имам среща с диетолог и аз силно се препоръчва.
Обща характеристика на продукта
Кайсии - овошка на сливата рода. Кайсиите се наричат също плода на дървото. Преведено от латински термин, който означава "преждевременно". Римският писател Плиний Стари в своята работа "Естествена история" за първи път се използва терминът «praecoqua» (по отношение на плода), което показва разликата от кайсия праскова. Името на вида Латинска се формира само през 1737 г. от Линей.
ботаническа описание
Дървото достига средно по 5-8 метра. Младите издънки без козина, лъскави, оцветени в червено-кафяв цвят, осеяни с множество малки lenticels.
Плодове - сочни odnokostyanka, който е боядисан в жълто-оранжев оттенък. Outline семена кръг, елипсовидна или яйце подобни. Независимо от формата, надлъжният жлеб е оформен на всяка от семената. Стоун е скрит в множество слоеве на перикарпа и кожата. фетална гладка повърхност, на места може да бъде грапава. Peel кадифен оттенък може да варира от бледожълт до дълбоко оранжев оттенък.
В култивирани растения формира сладки и сочни маса. В месото на диви горчив вкус различен и доста сух текстура. Тегло на плода родната централа е от 3 до 18 гр, културни - от 5 до 80 грама.
Икономическо значение и употреба на продукта
Кайсия семена са разрешени публични органи на Съветския съюз като алтернатива на горчиви бадеми. В Underwire съдържа до 0.17% и амигдалин глюкозид до 0.11% цианид. Особено ценни сортове с malosochnym обвивката.
Кайсия семена сладки сортове са изядени, както и всякакви други ядки. От тях, специфично преса сладък растително желе, което може напълно да замени крава и вкус и структура. Всяка кост съдържа от 35 до 60% (в зависимост от сорта) мастна кайсия масло. Неговият състав е много подобен на праскова маслото, така че държавните фармакопея позволяват използването му за медицински цели. Кайсия масло разтворител има характеристиките на редица лекарствени вещества. Например, масло и се разтваря камфор. Течният компонент се използва за получаване на инжекционни разтвори, мехлеми и гелове за кожата.
масло от кайсиеви съдържа 899 ккал 99 г от мастна киселина и 85 мг токоферол (витамин Е).
Семена и кайсия целулоза, използвани в областта на козметиката. Съставката е особено популярна в линиите за суха и старееща кожа. Кайсия семена, за да се добавят:
- билкови ексфолианти;
- подхранваща / хидратиращи кремове;
- анти-стареене козметика;
- Онлайн Косата на кожата му;
- гелове за ръце грижа и нокътната плочка за подобряване на масло кутикула;
- Mascara (създаден на базата на прегряване семето кайсия).
От семената на горчиви бадеми сортове подготвени вода. Тя се състои от няколко вида плодове, кайсиеви костилки, но преобладаващата съставка - бадеми. Течността има сладък тръпчив вкус, бързо утолява жаждата и свеждане до минимум на апетита към вредните газирани напитки.
Китайският народна медицина от древни времена, използващи кайсия ями. Местна вярваме, че семената имат успокояващ ефект, помага при хълцане и кашлица. Компонентът се смесва с необходимото лекарство и се използва за лечение на:
Химичният състав на кайсиеви семена
стойност енергийна съставка (въз основа на 100 грама нетретирани семена)
Особености състав
- глюкозид амигдалин;
- emulsin;
- лактаза;
- циановодородна киселина.
Полезните свойства на продукта
Продуктът има антисептично действие. Ензими. които се съдържат в костите, може да очисти организма, дори и от някои видове червеи. Продуктът е от полза за функцията на сърцето и кръвоносните съдове. Ежедневната консумация на семена за защита на сърдечно-съдовата система и да помогне за намаляване на риска от заболяване до минимум.
Полезните свойства са концентрирани в сурови или термично обработени или накиснати семена. Дневната ставка за възрастен е 20-50 грама.
Компонентът ще събере липсващата тегло се дължи на високото съдържание на растителни масла. Той се абсорбира напълно от човешкия организъм, то допринася за дългосрочното насищането на енергийния потенциал и формирането на набор от двете мазнини и мускулна маса.
Ядки от плодове се използват в медицината от древни времена. В древен Китай, те са били лекувани с кожни заболявания и ставите. стойност на продукта е равна на цената на бижута. процес от кюспе на маслини се огромно количество време и усилия, тъй като ресурсите са ограничени. Процедури с масло от кайсиеви ядки и са достъпни само за членове на императорското семейство и близки на императора.
Днес продуктът се използва в хранително-вкусовата промишленост, се добавят към кожата на крем / серум и други продукти за лицето, тялото, косата и ноктите. Натрошен кайсия ями направи абразивни ексфолианти и спирала, и правя масажи и маски с помощта на масло.
Възможни материални щети кайсиеви ядки
Дневната норма на кайсия ями за възрастни е 20-50 грама за деца - 2 пъти по-малко. Какво диктува този съвет и се семената могат да навредят на човешкото тяло?
Диетолозите препоръчват да откаже използването на горчиви кайсиеви семена. За горчивина отговорен амигдалин - активен източник на циановодородна киселина. сладък компонент сортове не се съдържат, но в горчивото е в не-нормализирани концентрацията. На циановодородна киселина е опасно?
Вещество създава потенциален дефицит на енергия се припокрива с пълен достъп на въздух в тъканите и смущения във функционирането на централната нервна система. най-силно въздействие има върху мозъка при отравяне с циановодородна киселина. Налице е постепенна промяна в структурата на нервните клетки, кислород глад и намалена функционалност на всички системи на тялото.
Рецепта за кайсия конфитюр със семена
За една порция сладко, ние трябва:
- пресни кайсии - 300 грама;
- захар - 250 грама (можете да заместите любимата си подсладител);
- кайсиеви костилки - 100 грама;
- лимон / портокалова кора вкус;
- зеленчукови сладки подправки на вкус;
- индийско орехче - 1 щипка.
подготовка
Измийте кайсии, суха, нарязани на 2 равни части. Изсипете кайсиеви половинки в дълбока контейнер, смесете със захар и внимателно се разбърква (може просто да се отърси от контейнера със съдържание на захар).
Изчакайте, докато сок кайсия стопи белите гранули и след това да изпратите получената смес на огъня. Установете минималния огъня и да бъде готов да осъществява постоянен мониторинг на процеса на готвене. Ако плодът е сочно, сиропът ще започне да се открояват веднага след излагане на високи температури. Ако кайсии са плътни и устойчиви, ще трябва да изчакате малко по-дълго. Заедно с пускането на сока започва да се образува пяна - това събира с лъжица и изхвърлете, след което изключите топлина и нека сладко "истински". Jam да се влеят 1 до 10 часа. Колкото по-дълго ще остане сладко, по-богатите и по-сладко вкус ще бъде.
Кайсиеви семена запълни с кипяща вода и се оставя при стайна температура в продължение на 2-3 часа. След няколко часа във водата, а кожата ще бъде в състояние да се разделят лесно от ядрото - просто стиснете кост с пръсти от двете страни и издърпайте кора.
В момента трябва да се задръсти отново постави на минималната огъня и разбъркайте добре преди балона. Съдържание постепенно ще се сгъсти, придобиване в кехлибарен цвят и мед аромат. Сглобяването на пяна, която е образувана от повърхността на кайсиеви семена резервоар ssypte, кора, индийското орехче и любимите подправки. Смесете съставките и оценят вкуса на сладко. Ако сте доволни от вкуса - изключите печката. Изсипете сладко в удобен контейнер, изчакайте приключване на охлаждането и сервирайте.
Интересно в мрежата:
Свързани статии