Tweet към Twitter
Ароматизирани кайсиев конфитюр с чай студена зимна вечер - един от най-добрите
спомени от лятото. Никой не би твърдят, че най-вкусните сладко от плодовете на слънцето ще бъде у дома. Особено ценени сладко когато деликатес и дебелина с клинове.
Всъщност, за да се подготви вкусна кайсия сладко у дома е съвсем проста,
макар че това ще отнеме цял ден активност. Така че, да започнем с това да се измият старателно с топла вода плодове. За да се задръсти подходящ като зрял плод, а не много. Основното нещо, че плодът не се развали. След това е необходимо да се оттегли от семената и нарязани кайсии на клинове. Колкото по-голям плод - най-голям е броят на филийки, за да бъдат отрязани.
Приготвени кайсии трябва да се запълни със захар на 1 кг трябва 1.1 кг. Маса внимателно се разбърква и се оставя за 4-5 часа, докато тя нека сока.
Поставете съда на бавен огън и варете, докато кипене. По време на отопление на конфитюр в бъдещия маса, необходима, за да излее малко вода - около четири килограма стъкло. На следващо място, нека сладко вари в продължение на 8 минути, не забравяйте да се отстрани пяната.
След това трябва да се премахне сладко от котлона и оставете да изстине на около 1-2 часа. След това сложете на огъня отново, и всичко се повтаря толкова пъти, колкото сладко няма да са толкова дебели, колкото бихме искали. Опитен домакиня твърдят, че са необходими около 7-8 цикъла. Така че си струва много търпение по-рано.
Готов сладко да се охлади леко и може да се излее върху предварително подготвени буркани.
Свързани статии